Csoki torta alap: recept itt én 8 tojásból csináltam, az átszámítótáblázat segítségével 🙂 kb 50 perc alatt megsütjük és kihűtjük. 4 részere vágjuk (3 nagyobb egy vékony) Az egyik nagyobból kivágunk a közepéből egy kisebb kört. Narancsos krém 2 dl narancslé 1 narancshéja 2 dl tej 200 ml habtejszín kis cukor …
Nagyon finom könnyű ebéd vagy vacsora recept, ami természetesen gluténmente 🙂 videó az elkészítésről itt 1 nagy csésze rizottó rizs vagy Jázminrizs 1 fej vöröshagyma karikázva só kurkuma garam masala 1 nagy ek szójaszósz/ halszósz 2 gerezd fokhagyma 2-3 ek Natúr Vega mix vagy zöldség leves kocka kis petrezselyem 2 ek vaj 1 …
Piskóta: 8 tojás 7 ek liszt 7 ek cukor 1 1/2 ek kakaópor 1 cs. sütőpor kicsi víz (4-5 ek) Konyhai robotgép segítségével a cukorral együtt fehér habbá verjük a tojásokat. Ha már fehér hab hozzáadjuk az összes többi hozzávalót. 180°C-on kb 35 perc alatt tűpróbáig sütjük. Még melegen(!!!) konyharuha …
1 kg krumpli (felkarikázva) 30 dkg liszt 1 nagy kefir 3 tojás só kis tejföl a tetejére kis pirospaprika A krumplikat besózzuk. A lisztet, a kefirt, pici sót és a tojásokat összekeverjük. Tepsibe fektetjük a krumplik 1/3-t, majd ráöntjük a tészta felét. Ezt megismételjük még egyszer, tetejére pedig a harmadik …
Nem túl édes recept 🙂 A tésztában nincsen cukor, de ha valaki elég édes szájú nyugodtan tegyen bele vagy a ganache krémekbe. Egyszerű és nagyszerű hétvégi sütemény. Tényleg nem bonyolult, de nagyon fel tudja dobni az étkezést 🙂 300 g liszt 30 g vaj 1 csipet só 1 ek …
4 dl almalé 1 cs vaníliás pudingpor 2 db banán 6-8 ek zab (lehet több is) vanília, fahéj, kakaó por A banánokat összetörjük és belekeverünk pár ek zabot (annyit, hogy kézzel össze tudjuk gyúrni), keverhetünk bele vaníliát, fahéjat, kakaó port. 180C-on kb 15 percet sütjük (nem szükséges, de finomabb) …
*vegán A Pizza tésztát mindenki hasonlóan és kicsit máshogy készíti 😀 Én mindig így készítem, nekem ez a recept vált be 🙂 Ez az adag Kb 8-10 embernek elég 🙂 1 kg liszt 4 ek olívaolaj 2 csomag por élesztő 6 és 1/2 dl langyos víz 1 tk cukor 1 …
Békítő kiflikből többféle recept létezik, ez az én verzióm. Mi imádjuk! 🙂 * laktózmentesen is elkészíthető 62,5 dkg liszt 12 dkg puha vaj 2 ½ dl tej 1 tojás 50 g élesztő 1 tk só és cukor A tejet felmelegítjük, elkeverjük benne a vajat. Hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk …
HV: 6 tojásból vizes piskóta kávé zselé: 50 g keményítő 4 espresso 80 g szőlőcukor 250 ml mandulatej A tejet, a kávét és a cukrot összemelegítjük. Ha a cukor elolvadt, a keményítőt kikeverjük pár kanállal a langyos tejes kávéval. Ha már forr a tejeskávé belekeverjük a kikevert keményítőt és fél …
Ne próbálj ki semmit csak úgy! Előbb nézz utána mindennek, kutakodj! 😉 Szeretek enni, pont mint bárki más. A családomtól tanultam, hogy bármit lehet enni, csak mértékkel, de sokan nem ezt gondolják. Rengetegen hisznek abban, hogy csak a megvonás vezet valahova. Tényleg így lenne? Csak akkor vagyunk egészségesek, ha kizárunk …
