Csokisak & kakósak, Desszertek, Különleges mintákkal dekorált sütik & torták, Recept Gyüjtemény, Torták, Ünnepi receptek, Vegetáriánus & vegán receptek

Nutellás Sajttorta

elkészítés videó itt Alap: 260 g keksz (darálva) 120g vaj (olvasztva) HV: 500g mascarpone 1 (3 ml) espresso 60g keményítő 80g cukor 1/2 citrom leve 2 tojás ízlés szerint nutella   Az alaphoz a kekszet és a vajat összekeverjük és 28 cm-es sütőformába nyomkodjuk. 170°C-on 5-10 perc alatt kicsit összesütjük. …

Csokisak & kakósak, Desszertek, Recept Gyüjtemény, Vegetáriánus & vegán receptek

gyors Túrós Süti /diétázónak is/

Elkészítés videó itt Alap 250 g túró 5 ek lekvár (+ cukor ha még szeretnénk) 150 g zabpehely Összegyúrjuk a hozzávalókat. 180 °C-on pár perc alatt megsütjük és teljesen kihűtjük. Krém 200 ml habtejszín 250 g túró 1/2 citrom leve kis vanília ízlés szerint méz 90 g étcsokit megolvasztunk pár …

"Mentes" receptek, Főételek, Kelt tészták: sósak & édesek, Recept Gyüjtemény, Vegetáriánus & vegán receptek

Hummus & Laffa kenyér /Vegán recept/

elkészítés videó itt Hummus 500 g csicseriborsó (1/2 órára beáztatva + 1 órát főzve, ahogy a zacskóra van írva) /lehet konzerv is/ 2 nagy ek Tahini ½ citrom leve 2 kis ek olívaolaj só, bors, pirospaprika 1 gerezd fokhagyma Ha megfőtt a csicseriborsónk, leturmixoljuk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót és kész …

"Mentes" receptek, Csokisak & kakósak, Desszertek, Különleges mintákkal dekorált sütik & torták, Recept Gyüjtemény, Ünnepi receptek

Csigakeksz (kakaós-vaníliás)

*laktóz,- és tejfehérje mentesen is elkészíthető 50 dkg liszt 30 dkg puha vaj 25 dkg porcukor (én nem eszek édesen, úgyhogy csak 15 dkg-ot szoktam) 5 dkg holland kakaó 2 db tojás ½ cs sütőpor 1 ½ dl narancslé (+ 1 tojásfehérje) Elkeverjük a lisztet a vajjal, majd a tojással …

"Mentes" receptek, Húsvéti receptek, Kelt tészták: sósak & édesek, Recept Gyüjtemény, Sósak, Ünnepi receptek, Vegetáriánus & vegán receptek

Medvehagymás Kukoris

1 kg liszt 8 dl tej ½ ek cukor 1 és ½ csomag por élesztő vagy 3 dkg friss élesztő 1 nagy ek só ½ csokor medvehagyma 1 tojás + 1 a bekenéshez 5 dkg vaj/ margarin Videó az elkészítésről itt. A tejből 1 dl-t kiveszünk, meglangyosítjuk, elkeverjük a cukorral …

Csokisak & kakósak, Desszertek, Húsvéti receptek, Különleges mintákkal dekorált sütik & torták, Recept Gyüjtemény, Torták, Ünnepi receptek

Húsvéti Kosárka, narancsos- csokitorta

Csoki torta alap: recept itt én 8 tojásból csináltam, az átszámítótáblázat segítségével 🙂 kb 50 perc alatt megsütjük és kihűtjük. 4 részere vágjuk (3 nagyobb egy vékony) Az egyik nagyobból kivágunk a közepéből egy kisebb kört. Narancsos krém 2 dl narancslé 1 narancshéja 2 dl tej 200 ml habtejszín kis cukor …

"Mentes" receptek, Főételek, Recept Gyüjtemény, Vegetáriánus & vegán receptek

Currys rizottó

Nagyon finom könnyű ebéd vagy vacsora recept, ami természetesen gluténmente 🙂 videó az elkészítésről itt 1 nagy csésze rizottó rizs vagy Jázminrizs 1 fej vöröshagyma karikázva só kurkuma garam masala 1 nagy ek szójaszósz/ halszósz 2 gerezd fokhagyma 2-3 ek Natúr Vega mix vagy zöldség leves kocka kis petrezselyem 2 ek vaj 1 …

Csokisak & kakósak, Desszertek, Recept Gyüjtemény, Torták, Ünnepi receptek

Baileys krémlikőr krémes torta

Piskóta: 8 tojás 7 ek liszt 7 ek cukor 1 1/2 ek kakaópor 1 cs. sütőpor kicsi víz (4-5 ek) Konyhai robotgép segítségével a cukorral együtt fehér habbá verjük a tojásokat. Ha már fehér hab hozzáadjuk az összes többi hozzávalót. 180°C-on kb 35 perc alatt tűpróbáig sütjük. Még melegen(!!!) konyharuha …

Főételek, Recept Gyüjtemény, Vegetáriánus & vegán receptek

Krumplis Prósza

1 kg krumpli (felkarikázva) 30 dkg liszt 1 nagy kefir 3 tojás só kis tejföl a tetejére kis pirospaprika A krumplikat besózzuk. A lisztet, a kefirt, pici sót és a tojásokat összekeverjük. Tepsibe fektetjük a krumplik 1/3-t, majd ráöntjük a tészta felét. Ezt megismételjük még egyszer, tetejére pedig a harmadik …