Mohr Míra gasztroblogja
Ez a torta egy 20 cm-es torta, nagyjából 10 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Piskóta: 250 g liszt 250 g házi vaníliás cukor (lehet több is 🙂 100g olaj 100g olvasztott vaj 100g tej 3 ek kakaópor 1 cs só 2 tk szódabikarbóna 2 tojás A száraz hv-kat a …
#chocolatechipcookies🍪 Ebből a receptből kb 20db keksz lesz, 2 tepsi Csokis Keksz hozzávalók: 225g puha szobahőmérsékletű vaj 40 g szőlőcukor 60 g vaníliás kristálycukor 40 g porcukor 2 db tojás (M) 220g liszt átszitálva 1 mk só 1 mk sütőpor 150 g csokicsepp 100 g kandírozott gyümi elkészítés: A vajat a cukrokkal robotgép segítségével felhabosítjuk. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat és jól elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a …
#redvelvet #nakedcake Ez a torta egy 18 cm-es torta, nagyjából 8 normál szeletre vágható. Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Vörös bársony piskóta: 300 g liszt (BL55) 15 g kakaópor 120 g puha szobahőmérsékletű vaj 20-25 dkg cukor 2 db tojás 1 csipet só 250 ml kaukázusi kefir 2 db 30ml-es cseppfolyós, málnapiros ételfesték 1 mk szódabikarbóna …
Ha kisebb vagy nagyobb sütit szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Narancsos Tiramisu Hozzávalók: 250g mascarpone 200g habtejszín 5 ek vaníliáscukor (+/- ízlés szerin) 1kk fahéj 1 narancs leve espresso 150 g babapiskóta 2 ek kakaópor Elkészítés: A mascarponet robotgép segítségével teljesen elkeverjük a narancsok levével. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, jól elkeverjük. Majd a habtejszínnel is elkeverjük. …
#mindenmentes recept Ha kicsit bizonytalan vagy még a főzés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE egy kis segítségért. 🙂 Dahl hozzávalók kb.8 főre: 50 dkg vöröslencse 1 nagyfej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 6-8 cm gyömbér 1 üveg paradicsompüré 1 doboz kókusztej 2-3 db zöldségleves kocka só 2 ek curry 2 tk kurkuma 3 ek garam …
Ez a torta egy 22 cm-es torta, nagyjából 10 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Vajas tészta alap: 400 g félfogós liszt 200 g hideg apróra kockázott vaj 1 cs só kb 100 ml hideg víz 250 g málna + 80 g cukor A lisztet a vajjal …
Tészta: 500 g BL55 liszt 200 g teljeskiőrlési liszt 7 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 ek olaj 3 dl tej (lehet növényi/ laktózmentes is) 6 ek cukor csipet só Töltelék: 25 dkg darált dió 11 dkg porcukor ½ citrom leve 1 késhegynyi fahéj 1 dl forró víz Kenéshez: 1 tojás 2 ek tej (lehet növényi/ laktózmentes is) A tejet felmelegítjük, hogy langyos legyen (ne meleg, …
Ez a torta egy 18 cm-es torta, nagyjából 8 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Diós piskóta: 4 tojás 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 20 dkg liszt 20 dkg olvasztott margarin 1 dl víz 1 kk fahéj 1 cs sütőpor 1 kk szódabikarbóna 1 csipet só 2 marék …
#laktózmentes Ebből a receptből 16 db muffin lesz 🙂 A receptben 1 csésze = 1dl Hozzávalók: 1 tojás 2 csésze víz ½ csésze olaj 3 csésze liszt 1 cs sütőpor 1 ½ csésze cukor 1 ½ csésze aszaltgyümölcs (pár percet áztatva, hogy megpuhuljanak) ½ csésze csokidarabkák ½ csésze szeletelt mandula Elkészítés: A tojást elkeverjük a cukorral és az olajjal. Hozzáadjuk a víz felét és kicsit …
Pihe- puha sütőben sült fánk recept lépésről-lépésre.🍩 Ebből a sütiből kb 18-22 db lesz, 3 nagy tepsi 🙂 Fánk tészta: 800-900g liszt 70g puha vaj 2 tojás 50g cukor 350ml langyos tej 1 db élesztő 2ek langyos víz A cukrot elkeverjük a vízzel, belemorzsoljuk az élesztőt és teljesen elkeverjük. 15 percig félretesszük. Belekeverjük az összes többi hozzávalót az élesztős keverékkel, a lisztet apránként adjuk hozzá. …