Tészta 1 adag francia vajas tészta (A recept szerint készítjük el.) Krém 300 g mandula 1 ek vaj 200 ml tejszín 200 g fehércsoki A mandulát a vajon elkezdjük pirítani. …
Töltött cukkini (gyors, könnyű & nagyon finom)
HV.: 4-5 kisebb cukkini feketeerdő soka sajt (kecske/mozzarella/feta stb..) Szószhoz: 500 g paradicsompüré oregánó, só, bors, 2 babérlevél fokhagyma kis marék bazsalikom Szósz elékszítés Egyszerű, finom, sűrű paradicsomszószt főzünk. A …
Citromos mignon (Szülinapi torta) recept
Citromos piskóta 6 tojás 6 dkg vaj 6 ek víz 15 dkg cukor 18 dkg liszt 1 cs sütőpor 2 citrom leve A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukor …
Sós karamell torta
Sós karamell: ½ bögre tejszín (min 20%-os) 1 bögre cukor 60 g vaj ¾ ek só kis vanília A cukrot forró serpenyőbe öntjük és folyamatos kevergetés mellett megolvasztjuk. Ha minden …
Epres kefires süti /Szuper egyszerű & szuper gyors/
elkészítés videó 1 pohár kefir (175g) kefir 3 tojás 1/2 cs sütőpor kis vanília 1 pohár cukor 1/2 pohár olaj 2 pohár liszt kb 250g eper Az összes hv-t csak …
Nutellás Sajttorta
elkészítés videó itt Alap: 260 g keksz (darálva) 120g vaj (olvasztva) HV: 500g mascarpone 1 (3 ml) espresso 60g keményítő 80g cukor 1/2 citrom leve 2 tojás ízlés szerint nutella …
Házi Túrós Pite
Elkészítés videó itt Túrós töltelék: 500 g túró 3 tojás fehérje 1 citrom héja és 1/2 citrom leve 1 marék mazsola rumba áztatva kis vanília 150 g porcukor 5 ek …
gyors Túrós Süti /diétázónak is/
Elkészítés videó itt Alap 250 g túró 5 ek lekvár (+ cukor ha még szeretnénk) 150 g zabpehely Összegyúrjuk a hozzávalókat. 180 °C-on pár perc alatt megsütjük és teljesen kihűtjük. …
Hummus & Laffa kenyér /Vegán recept/
elkészítés videó itt Hummus 500 g csicseriborsó (1/2 órára beáztatva + 1 órát főzve, ahogy a zacskóra van írva) /lehet konzerv is/ 2 nagy ek Tahini ½ citrom leve 2 …
Csigakeksz (kakaós-vaníliás)
*laktóz,- és tejfehérje mentesen is elkészíthető 50 dkg liszt 30 dkg puha vaj 25 dkg porcukor (én nem eszek édesen, úgyhogy csak 15 dkg-ot szoktam) 5 dkg holland kakaó 2 …
