Csokis & mazsolás muffin recept

Ebből a muffin receptből 12 db lesz 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért.  Hozzávalók:  100 ml olaj 150 ml tej 250 g félfogós liszt 130 g szőlőcukor (lehet több is) 2 tojás ½ citrom leve 1 cs sütőpor jó nagy marék mazsola 12 kocka tejcsoki …

Aranygaluska

Tészta:  575 g liszt 1 cs élesztő 2 tojássárgája 3dl tej 6dkg olvasztott vaj 5dkg cukor csipet só Összeállításhoz: 20 dkg darált dió 12 dkg cukor 6 dkg olvasztott vaj A tejet felmelegítjük, hogy langyos legyen (ne meleg, mert kinyírod szegény élesztőt!!!). Elkeverjük az élesztővel, egy kis cukorral és 3 kanállal a lisztel, kovászt készítünk. A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral és a sóval. A …

#gluténmentes🌾 #laktózmentes🍼#tejfehérjementes Kávétorta☕🎂

Ez a torta egy 28 cm-es torta, nagyjából 12 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. omlós”vajas”tészta:  35 dkg rizsliszt 15 dkg keményítő 25 dkg margarin (Liga) 3ek cukor 1/2 cs sütőpor 1 tojás 50 ml víz (+/-) A margarint apróra kockázzuk. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és …

Legfinomabb kakaós-céklatorta recept

Ez a torta egy 28 cm-es torta, nagyjából 12 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Hozzávalók 45 dkg liszt (20 dkg ebből lehet apró szemű zabpehely is, liszt helyett) 1 sütőpor 2 tojás 150 ml olaj/vaj 2 ek kakaópor ½ kg (4 db) cékla 35 dkg cukor/méz Meghámozzuk és lereszeljük …

Halloween-i pohárkrém recept

Ebből a pohárkrémből kb. 4 db lesz 🙂 Krém:  250 g ricotta 200 ml habtejszín cukor és vaníliás cukor ízlés szerint 1 púpos ek kakaó por A ricottát a habtejszínnel és a cukorral kikeverjük. Ketté osztjuk és belekeverjük a kakaó port és még egy kis cukrot. Összeállítás: 150g kakaós keksz összetörve pár ek házi lekvár díszítő cukrok pár szelet keksz (sírkőnek) piros dekortoll A dekortollal …

Chia Puding, kis fahéjas-almás finomságal a tetején

#vegán Ez a recept kb 4 főre elegendő 🙂 Chia Pudinghoz: 2 dl növényi tej kb 60g(+/-) Chia mag 2 nagy ek méz A növényi tejet felforraljuk, beleöntjük a chia magot és a mézet és pár perc alatt gyorsan össze főzzük. Teljesen puding szerű állagot kapunk. Pohárba kanalazzuk. Almás finomsághoz: 3-4 nem túl nagy alma 1 kk fahéj 1 ek vaj 1 1/2 ek méz 2 …

Karamell torta recept, karamellás popcorn díszítéssel🍿

Ez a torta egy 18cm-es torta, nagyjából 8 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged.  Piskóta:  4 tojás 4ek cukor 5ek liszt ½ cs sütőpor A tojásokat a cukorral fehéredésig verjük. Majd 2 részletben belekeverjük a lisztet és a sütőport. 2db 18cm-es sütőformába öntjük és 180°C-on tűpróbáig sütjük. A piskótákat kihűtjük, …

Nutellás Kalács

Kalács:  1/2 kg liszt 2 tojássárgája 2 ek langyos víz 2 cs. élesztő 80 g olaj 250 ml langyos tej vagy növényi tej 5 ek méz vagy 60 g cukor Az élesztőt a langyos vízbe elkeverjük, hozzáadunk egy kis cukrot, majd felfuttatjuk. Az összes hozzávalót belekeverjük a lisztbe. Összegyúrjuk és gombócot formálunk belőle. Min. 1 órát kelesztjük. Kelesztőtálban, vagy kilisztezett tálban, konyharuhával lefedve (ha kilisztezett tálban …

Arany Tej

 Kurkumás “tej” hagyományosan használt Ayurvéda ital Indiában. Gyulladáscsökkentő hatása van; 🌡️lázcsillapító, lázgörcs enyhítő; vérkeringés serkentő; emésztést elősegítő; st. stb. csudijó hatása van. Hozzávalók 2 adaghoz: 400 ml növényi tej (kókusz+mandula) 1 púpos kk kurkuma 1 késhegynyi feketebors 1 csipet fahéj kis vanília 1 ek méz 2-3 cm gyömbér Egy lábosban az összes hv-t és jól elkeverjük. Elkezdjük összefőzni. Ha már forr csészébe öntjük és kortyolgathatjuk is. Jó …

DuplaCsokis Torta Mogyoróvajjal

Ez a torta egy 18 cm-es torta, nagyjából 8 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. 1.Étcsokis krém (torta külsejére) 150g étcsoki 150ml habtejszín A tejszínt felfőzzük és ráöntjük a csokira, majd csomómentesen elkeverjük. Éjszakára a hűtőbe tesszük. Használat elött egyszer átkeverjük. 2. Fehér csokis krém (tölteléknek) 200g fehér csoki 250 …