DuplaCsokis Torta Mogyoróvajjal

Ez a torta egy 18 cm-es torta, nagyjából 8 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. 1.Étcsokis krém (torta külsejére) 150g étcsoki 150ml habtejszín A tejszínt felfőzzük és ráöntjük a csokira, majd csomómentesen elkeverjük. Éjszakára a hűtőbe tesszük. Használat elött egyszer átkeverjük. 2. Fehér csokis krém (tölteléknek) 200g fehér csoki 250 …

Csokis- erdei gyümölcsös torta

Ez a torta egy 26 cm-es torta, nagyjából 12 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. 1. Erdei gyümis krém 250 g mascarpone 400 g habtejszín 100 g fagyasztott erdei gyümiölcsmix 6 ek cukor(+ ízlés szerint) fahéj pár csepp citromlé Elkészítés: A gyümölcsöket a cukorral, fahéjjal, citromlével összefőzzük. Szűrőn átszűrjük, lehűtjük. …

Tiramisu szelet

Vizes piskóta (8 tojásból, 1 nagy tepsibe megsütve) a megsült piskótát, kihűtjük és 4-be vágjuk Krém: 500 g mascarpone 250 g habtejszín 5 ek cukor (lehet több is, ízliés szerint) fél citrom leve 1 tk fahéj vanilia A mascarponet elkeverjük a habtejszínnel. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót. Habzsákba töltjük. Összeállítás: 8 ml espresso cukrozatlan kakaópor A piskótát kis ecset segítségével meglocsoljuk az espressoval. Rányomjuk a …

Triplacsokis torta

Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Étcsokis krém 300ml habtejszín  200g étcsoki Fehér csokis krém 200ml habtejszín  150g fehér csoki Elkészítés: A tejszínt felfőzzük és ráöntjük a csokira, majd csomómentesen elkeverjük. Éjszakára hűtőbe tesszük. A tejszínt felverjük (rakhatunk bele habfixálót ha szeretnénk, de a csoki miatt nem szükséges) És töltethetjük is a tortát.   Tortalap spirálos …

Bosszúállók torta

Ez a torta nagyjából 10 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged.  Tortaalap:  6 tojás 20 dkg cukor 6 ek víz 18 dkg liszt 1 cs sütőpor 4 dkg kakaópor Elkészítés: A tojássárgájákat a cukorral és a vízzel habosra keverjük. Hozzákeverjük a kakaóport, a lisztet és a sütőport. A tojásfehérjéket kemény …

Kakaós tortaalap

*laktózmentesen is elkészíthető (24 cm-es tortaformához, 3-ba lehet vágni) -ha nagyobba sütjük már csak 2-be tudjuk vágni- Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. 6 tojás kb 12 dkg cukor 9 ek víz (lehet több is) 18 dkg liszt 1 cs sütőpor 4 dkg kakaópor elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel felhabosítjuk és …

Mozart torta

Ez a torta egy 22 cm-es torta, nagyjából 12 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Kakaós piskóta alap:  25 dkg liszt 25 dkg cukor 4 ek kakaópor 1/2 cs sütőpor 3 tojás 20 dkg margarin 2 dl víz A lisztet elkeverjük a cukorral és a sütőporral. A vizet felforraljuk és …

Pezsgőkrémes Torta

Ez a torta egy 24 cm-es torta, nagyjából 12 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Piskóta:  8 tojás 24 dkg cukor 26 dkg kókuszolaj 400 ml édes pezsgő 70 dkg liszt 1 cs sütőpor 25 g étkezési keményítő 48 g kakaópor A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk az olajat, …

Gyömbéres Fatörzs Torta Borzselével

A Piskótaroládot vizes piskótából, úgyanúgy készítjük el, mint a receptben csak 1 tk mézeskalács fűszerkeveréket keverünk bele. Gyömbéres csokikrém: 2 dl tej 1 tojás 3 csapott ek keményítő 200 ml habtejszín (ha cukrozott nem kell a krémbe plusz cukor) 100g étcsoki (lehet tejcsoki is ha édesebben eszünk) gyömbér izlés szerint A tejszínben felolvasztjuk a csokit, majd belereszelünk a gyömberből. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. A tejet, a …

‘Karácsonyfadísz’ Muffin

Ebből a sütiből 12 db lesz 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért.  Hozzávalók:  1 tojás 18 dkg cukor 3 dkg olvasztott vaj 28 dkg liszt 1 cs sütőpor 2 dl tej ½ citrom leve kis vanília aroma 1 tk mézeskalácsfűszerkeverék (elhagyható) Elkészítés: A vajat …