Húsvéti Kosárka, narancsos- csokitorta

Csoki torta alap: recept itt én 8 tojásból csináltam, az átszámítótáblázat segítségével 🙂 kb 50 perc alatt megsütjük és kihűtjük. 4 részere vágjuk (3 nagyobb egy vékony) Az egyik nagyobból kivágunk a közepéből egy kisebb kört. Narancsos krém 2 dl narancslé 1 narancshéja 2 dl tej 200 ml habtejszín kis cukor …

Baileys krémlikőr krémes torta

Piskóta: 8 tojás 7 ek liszt 7 ek cukor 1 1/2 ek kakaópor 1 cs. sütőpor kicsi víz (4-5 ek) Konyhai robotgép segítségével a cukorral együtt fehér habbá verjük a tojásokat. Ha már fehér hab hozzáadjuk az összes többi hozzávalót. 180°C-on kb 35 perc alatt tűpróbáig sütjük. Még melegen(!!!) konyharuha …

Ajándékdoboz Formatorta/ Narancsos-Csokis, BorJam-es/Karácsony ízű

  Piskóta: 8 tojás 20 dkg cukor 8 ek víz 24 dkg liszt 1 cs sütőpor 5 dkg hollandi kakaópor A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel felhabosítjuk és lassan hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Hozzákeverjük a kakaóport. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és hozzákeverjük a kakaós masszához. 180°C-on …

Sörös – Csokitorta / 3D-s Fondantos Söröskorsó/

Hozzávalók:  Tölteléknek való étcsokis Ganache recept itt Fondant alá való fehér csokis Ganache recept itt 1 kg fondant Sörös piskóta: Egy 22 cm-es és 2 db 20 cm-es kerek formában. 6 tojás 20 dkg cukor 220 g kókuszolaj 500 ml coffee fusion sör  60 dkg liszt 2 sütőpor 20 g étkezési keményítő …

Tarte Tatin

*Tojásmentes, kevés cukrot tartalmaz A fordított almatortáról először Susan Loomis könyvében olvastam és nagyon megtetszett ez a felfordított mivolta a sütinek. Egyből el kellett készítenem, írtam is egy saját verziót erre a francia édességre és mindenki imádta.  Anyukám nagy kedvence lett ez a sütemény. Ha megkérdezem mit készítsek, mindig ez …

CéklaTorta (diétás recept) Toboz dísszel /laktóz és tejfehérje MENTES/

Hozzávalók 25 dkg liszt 20 dkg zabpehely (Ataisz) 1 sütőpor 2 tojás 15 dlg kókusz olaj/vaj 2 ek kakaópor ½ kg zöldség+ gyümölcs : 2 nagy cékla, 1 közepes alma, 1 nagy répa 15 dkg méz Meghámozzuk és lereszeljük a gyümiket és zöldségeket, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót is. 180°C-on …

Míra Sajttortája

*laktózmentes Egyik kedvenc receptem! Imádom! Hozzávalók: 2x250g Mascarpone (laktózmentes) 2 tojás (+ 2-4 ek kukorica keményítő, ha túl nagyok a tojások) 1 pohár gyümölcsös joghurt (növényi/laktózmentes) 1 pohár csoki puding (növényi/laktózmentes) 2 ek kávé 2 ek citromlé Összeállításhoz kb 4 marék Ataisz árpapehely 1/4 csésze olvasztott kókuszolaj (vaj is lehet) …

Sörös piskóta, sörös krém és söröskorsó külsejű Süti

*a teljes recept laktóz és tejfehérje mentes 1 fázis: rétegezve 2 fázis: ganacheal az oldalán 3 fázis fondantal díszítve Ganache krém: 200 ml növényi habtejszín  180 g étcsoki elkészítés: összemelegítjük egy lábasban a csokit és a tejszínt ketté osztjuk az egyik felét meghagyjuk ganache krémnek úgy ahogy van, az kész …

A kedvenc csokitortám: Trónok harca köntösben/Sárkányüveg Csokitorta

*laktózmentesen is elkészíthető Díszítésnek Sárkányüveget  készítettem cukorból & a kedvenc Csokitortámat Trónok Harca köntösbe bújtattam. Az alap csokitorta hihetetlenül finom! Minden díszítés nélkül, önmagában megállja a helyét bárhol! Imádom! *növényi tejszínből az egész torta laktóz és tejfehérje mentes  Krém: 200g étcsoki 200g habtejszín  elkészítés: Összefőzzük őket, majd kihűtjük (1 éjszakát …

TriplaCsokis – Borlekváros Torta

*laktózmentesen is elkészíthető Ganache krémek: 1 (a torta oldalára) 200ml főző tejszín (min 20%) 200g étcsoki (min 70%) 2 ( díszítéshez ) 200ml főzőtejszín 150 g fehér csoki rózsaszín ételfesték (zselés bázisút használjunk, ha tudunk) 3 (alsó/első piskótára) 200 ml habtejszin 100g ét 100g tejcsoki 4 (második és harmadik piskótára) …