Hummus & Laffa kenyér /Vegán recept/

Hummus 500 g csicseriborsó (1/2 órára beáztatva + 1 órát főzve, ahogy a zacskóra van írva) /lehet konzerv is/ 2 nagy ek Tahini ½ citrom leve 2 kis ek olívaolaj só, bors, pirospaprika 1 gerezd fokhagyma Ha megfőtt a csicseriborsónk, leturmixoljuk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót …

Medvehagymás Kukoris

1 kg liszt 8 dl tej ½ ek cukor 1 és ½ csomag por élesztő vagy 3 dkg friss élesztő 1 nagy ek só ½ csokor medvehagyma 1 tojás + 1 a bekenéshez 5 dkg vaj/ margarin A tejből 1 dl-t kiveszünk, meglangyosítjuk, elkeverjük a …

egyszerű PizzaTészta alaprecept

*vegán A Pizza tésztát mindenki hasonlóan és kicsit máshogy készíti. Én mindig így készítem, nekem ez a recept vált be 🙂 Ez az adag Kb 8 főre elég 🙂 1 kg liszt 4 ek olívaolaj 2 csomag por élesztő 6 és 1/2 dl langyos víz …

Békítő Kiflik

Békítő kiflikből többféle recept létezik, ez az én verzióm. Mi imádjuk! 🙂 * laktózmentesen is elkészíthető Hozzávalók 2 tepsihez 62,5 dkg liszt 12 dkg puha vaj 2 ½ dl tej 1 tojás 50 g élesztő 1 tk só és cukor A tejet felmelegítjük, elkeverjük benne …

Kakaós-Mogyorós & Gyümölcsös FONAT

*laktózmentes Kelt tészta  Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 tojássárgája 2 ek langyos víz 50 g élesztő 80 g vaj (megolvasztjuk, majd szobahőmérsékleten kicsit kihűtjük) vagy olaj 250 ml tej (u.u, mint a vaj) vagy növényi tej 4-6 ek méz vagy 80 g cukor Az élesztőt …

Panettone receptem

Nagyon finom tradicionális olasz sütemény! Hasonlít a kalácsra és jó sok aszalt gyümivel finom! 🙂 * laktózmentesen is elkészíthető Ez a süti nagyjából 12 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. …

Zserbó /Adventi különkiadás a Mamámmal/

*laktózmentesen is elkészíthető Zserbót mindig karácsonykor készít a dédmamám receptje alapján nagymamám. Megkértem, hogy mutassa meg nekünk a híresen finom receptjét! Nagyon finom, az egész család imádja! 🙂 Ebből a sütiből 1 nagy tepsi 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan …