#gluténmentes🌾 #laktózmentes🍼#tejfehérjementes Kávétorta☕🎂

Ez a torta egy 28 cm-es torta, nagyjából 12 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. omlós”vajas”tészta:  35 dkg rizsliszt 15 dkg keményítő 25 dkg margarin (Liga) 3ek cukor 1/2 cs sütőpor 1 tojás 50 ml víz (+/-) A margarint apróra kockázzuk. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és …

Legfinomabb kakaós-céklatorta recept

Ez a torta egy 28 cm-es torta, nagyjából 12 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Hozzávalók 45 dkg liszt (20 dkg ebből lehet apró szemű zabpehely is, liszt helyett) 1 sütőpor 2 tojás 150 ml olaj/vaj 2 ek kakaópor ½ kg (4 db) cékla 35 dkg cukor/méz Meghámozzuk és lereszeljük …

Chia Puding, kis fahéjas-almás finomságal a tetején

#vegán Ez a recept kb 4 főre elegendő 🙂 Chia Pudinghoz: 2 dl növényi tej kb 60g(+/-) Chia mag 2 nagy ek méz A növényi tejet felforraljuk, beleöntjük a chia magot és a mézet és pár perc alatt gyorsan össze főzzük. Teljesen puding szerű állagot kapunk. Pohárba kanalazzuk. Almás finomsághoz: 3-4 nem túl nagy alma 1 kk fahéj 1 ek vaj 1 1/2 ek méz 2 …

Nutellás Kalács

Kalács:  1/2 kg liszt 2 tojássárgája 2 ek langyos víz 2 cs. élesztő 80 g olaj 250 ml langyos tej vagy növényi tej 5 ek méz vagy 60 g cukor Az élesztőt a langyos vízbe elkeverjük, hozzáadunk egy kis cukrot, majd felfuttatjuk. Az összes hozzávalót belekeverjük a lisztbe. Összegyúrjuk és gombócot formálunk belőle. Min. 1 órát kelesztjük. Kelesztőtálban, vagy kilisztezett tálban, konyharuhával lefedve (ha kilisztezett tálban …

Arany Tej

 Kurkumás “tej” hagyományosan használt Ayurvéda ital Indiában. Gyulladáscsökkentő hatása van; 🌡️lázcsillapító, lázgörcs enyhítő; vérkeringés serkentő; emésztést elősegítő; st. stb. csudijó hatása van. Hozzávalók 2 adaghoz: 400 ml növényi tej (kókusz+mandula) 1 púpos kk kurkuma 1 késhegynyi feketebors 1 csipet fahéj kis vanília 1 ek méz 2-3 cm gyömbér Egy lábosban az összes hv-t és jól elkeverjük. Elkezdjük összefőzni. Ha már forr csészébe öntjük és kortyolgathatjuk is. Jó …

chili con carne

Ha kicsit bizonytalan vagy még a főzés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE egy kis segítségért. 🙂  Hozzávalók  4-6főre:  75 dkg darált marhahús 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1ek zöldfűszersó só, bors 1 1/2 dl vörösbor 1 tk őrölt chili paprika (+- ízlés szerint) 720 ml paradicsomszósz 2 db babérlevél 1 kis konzerv kukorica 1 …

Mogyivajas Brownie

Hozzávalók:  25 dkg liszt 1 cs sütőpor 4 ek kakaópor 2 tojás 1 dl natúr joghurt vanília rum 20 dkg margarin 25 dkg cukor (lehet több is nyugodtan) 2 dl víz Tetejére mogyivaj mandula Elkészítés: A vízben felforraljuk a margarint és a kakaóport, majd kihűtjük. A lisztet elkeverjük a cukorral és a sütőporral. A lisztes keverkhez összekeverjük a kakaós masszával és a joghurtal. Hozzáadjuk a …

Triplacsokis torta

Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Étcsokis krém 300ml habtejszín  200g étcsoki Fehér csokis krém 200ml habtejszín  150g fehér csoki Elkészítés: A tejszínt felfőzzük és ráöntjük a csokira, majd csomómentesen elkeverjük. Éjszakára hűtőbe tesszük. A tejszínt felverjük (rakhatunk bele habfixálót ha szeretnénk, de a csoki miatt nem szükséges) És töltethetjük is a tortát.   Tortalap spirálos …

#gluténmentes Rákóczi Túrós

Ebből a sütiből kb 16 szelet lesz, 1 tepsi 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért.  Vajas tészta hozzávalók:  500g rizsliszt 5 púpos ek keményítő 18 dkg (hideg, felkockázott) vaj 3-4 ek cukor 2 tojássárgája kb 2 dl víz A lisztet a vajjal daraszerűre keverjük. …

A legfincsibb házi pogi

Ebből a receptből kb 3 nagy tepsi 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért.   Hozzávalók:  50 dkg liszt 25 dkg vaj (hideg, felkockázva) 2 tojás sárgája 2 kis tejföl 2-3 ek langyos tej 1 cs élesztő 1 tk cukor 1 nagy ek só 1 kis …