Karamellizált fehércsokis-mandulás kosárkák

HV kb 20 db-hoz Tészta 1 adag francia vajas tészta (A recept szerint készítjük el.) Krém 300 g mandula 1 ek vaj 200 ml tejszín 200 g fehércsoki A mandulát a vajon elkezdjük pirítani. Ha már majdnem kész hozzáadunk 100g fehércsokit és karamellizáljuk. Beleöntjük a …

Töltött cukkini (gyors, könnyű & nagyon finom)

HV 25 cm-s tepsihez.: 4-5 kisebb cukkini feketeerdő soka sajt (kecske/mozzarella/feta stb..) Szószhoz: 500 g paradicsompüré oregánó, só, bors, 2 babérlevél fokhagyma kis marék bazsalikom Szósz elékszítés Egyszerű, finom, sűrű paradicsomszószt főzünk. A fokhagymát olajon elkezdjük pirítani, sózzuk, borsózzuk és hozzáadjuk az oregánókat. Felöntjük a …

Citromos mignon (Szülinapi torta) recept

Ez a torta nagyjából 14-16 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Citromos piskóta 6 tojás 6 dkg vaj 6 ek víz 15 dkg cukor 18 dkg liszt 1 cs sütőpor …

Csigakeksz (kakaós-vaníliás)

*laktóz,- és tejfehérje mentesen is elkészíthető 50 dkg liszt 30 dkg puha vaj 25 dkg porcukor (én nem eszek édesen, úgyhogy csak 15 dkg-ot szoktam) 5 dkg holland kakaó 2 db tojás ½ cs sütőpor 1 ½ dl narancslé (+ 1 tojásfehérje) Elkeverjük a lisztet …

Medvehagymás Kukoris

1 kg liszt 8 dl tej ½ ek cukor 1 és ½ csomag por élesztő vagy 3 dkg friss élesztő 1 nagy ek só ½ csokor medvehagyma 1 tojás + 1 a bekenéshez 5 dkg vaj/ margarin A tejből 1 dl-t kiveszünk, meglangyosítjuk, elkeverjük a …

Almapudingos süti /Vegán, cukormentes, diétás/

4 dl almalé 1 cs vaníliás pudingpor 2 db banán 6-8 ek zab (lehet több is) vanília, fahéj, kakaó por   A banánokat összetörjük és belekeverünk pár ek zabot (annyit, hogy kézzel össze tudjuk gyúrni), keverhetünk bele vaníliát, fahéjat, kakaó port. 180C-on kb 15 percet …

CéklaTorta (diétás recept) Toboz dísszel /laktóz és tejfehérje MENTES/

Ez a torta egy 28 cm-es torta, nagyjából 12 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Az elkészítés videót ITT találod. Hozzávalók 25 dkg liszt 20 dkg zabpehely (Ataisz) 1 sütőpor …

Fritule – Horvát mini fánk (hagyományos & DIÉTÁS verzióban)

*laktózmentesen és tejfehérjementesen is elkészíthető Hozzávalók 1 tojás 3 ek méz 9 ek liszt 1 ek citromlé 1/2 tasak sütőpor 150 ml natur joghurt 3 ek rakija (horvát pálinka) 1 ek rum (aroma) olaj a sütéshez (kókusz/napraforgó) Díszítéshez használhatunk ízlésünk szerint fehér csoki egy kanál kókuszolajjal …

A Kedvenc Meggyes Piténk

*tojásmentes sütemény *Liga vajjal: laktóz & tejfehérje mentes Nagyon lédús, szaftos és könnyed nyárias sütemény 😍A családban nálunk mindenki nagy-nagy kedvenc gyümölcsös sütije. Sajnos nagyon eteti magát, képtelenség belőle eleget csinálni 😅 Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, mi imádjuk meggyel, szilvával, almával 💝 Ez egy 28 cm-es pite, nagyjából 12 szelet jön ki …