Csokisak & kakósak, Desszertek, Különleges mintákkal dekorált sütik & torták, Recept Gyüjtemény, Ünnepi receptek, Vegetáriánus & vegán receptek

Krémes süti, mint Mille-feuille

Nem túl édes recept 🙂 A tésztában nincsen cukor, de ha valaki elég édes szájú nyugodtan tegyen bele vagy a ganache krémekbe. Egyszerű és nagyszerű hétvégi sütemény. Tényleg nem bonyolult, de nagyon fel tudja dobni az étkezést 🙂   300 g liszt 30 g vaj 1 csipet só 1 ek …

"Mentes" receptek, 5 napig 1 videóban, Desszertek, Gyümölcsös desszertek, Recept Gyüjtemény, Sütés nélküli süti, Vegetáriánus & vegán receptek

Almapudingos süti /Vegán, cukormentes, diétás/

4 dl almalé 1 cs vaníliás pudingpor 2 db banán 6-8 ek zab (lehet több is) vanília, fahéj, kakaó por   A banánokat összetörjük és belekeverünk pár ek zabot (annyit, hogy kézzel össze tudjuk gyúrni), keverhetünk bele vaníliát, fahéjat, kakaó port. 180C-on kb 15 percet sütjük (nem szükséges, de finomabb) …

"Mentes" receptek, Főételek, Kelt tészták: sósak & édesek, Míra kedvenc alapreceptjei, Recept Gyüjtemény, Sósak, Vegetáriánus & vegán receptek

egyszerű Pizza Tészta alaprecept

*vegán A Pizza tésztát mindenki hasonlóan és kicsit máshogy készíti 😀 Én mindig így készítem, nekem ez a recept vált be 🙂 Ez az adag Kb 8-10 embernek elég 🙂 1 kg liszt 4 ek olívaolaj 2 csomag por élesztő 6 és 1/2 dl langyos víz 1 tk cukor 1 …

"Mentes" receptek, Csokisak & kakósak, Desszertek, Húsvéti receptek, Karácsonyi receptek, Kelt tészták: sósak & édesek, Míra kedvenc alapreceptjei, Recept Gyüjtemény, Sósak, Ünnepi receptek

Békítő Kiflik

Békítő kiflikből többféle recept létezik, ez az én verzióm. Mi imádjuk! 🙂 * laktózmentesen is elkészíthető   62,5 dkg liszt 12 dkg puha vaj 2 ½ dl tej 1 tojás 50 g élesztő 1 tk só és cukor A tejet felmelegítjük, elkeverjük benne a vajat. Hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk …

"Mentes" receptek, Csokisak & kakósak, Desszertek, Karácsonyi receptek, Recept Gyüjtemény, Ünnepi receptek, Vegetáriánus & vegán receptek

Újragondolt Tiramisu

HV: 6 tojásból vizes piskóta kávé zselé: 50 g keményítő 4 espresso 80 g szőlőcukor 250 ml mandulatej A tejet, a kávét és a cukrot összemelegítjük. Ha a cukor elolvadt, a keményítőt kikeverjük pár kanállal a langyos tejes kávéval. Ha már forr a tejeskávé belekeverjük a kikevert keményítőt és fél …

5 napig 1 videóban, Vegetáriánus & vegán receptek

5 Napig 1 videóban- Életmódok, irányzatok

Ne próbálj ki semmit csak úgy! Előbb nézz utána mindennek, kutakodj! 😉 Szeretek enni,  pont mint bárki más. A családomtól tanultam, hogy bármit lehet enni, csak mértékkel, de sokan nem ezt gondolják. Rengetegen hisznek abban, hogy csak a megvonás vezet valahova. Tényleg így lenne?  Csak akkor vagyunk egészségesek, ha kizárunk …

"Mentes" receptek, 5 napig 1 videóban, Csokisak & kakósak, Desszertek, Recept Gyüjtemény, Vegetáriánus & vegán receptek

Svájci Diós – gluténmentes, laktóz és tejfehérje mentes; Paleo

  Svájci ismerőseimtől kaptam ezt a nagyon finom szinte #mindenmentes receptet. Glutén, laktóz és tejfehérje érzékenyek is fogyaszthatják.  A Paleos hét alatt ez mentet meg napközben 😀 6 tojás 250 g darált dió 150 ml növényi olaj 150 g paleo étcsoki kb 100 g méz   Az étcsokoládét, az olajat …

"Mentes" receptek, Főételek, Míra kedvenc alapreceptjei, Recept Gyüjtemény, Vegetáriánus & vegán receptek

Tortilla alapreceptem (Enchiladahoz, Quesadillahoz és Burritohoz) kicsit egészségesebben

*vegán recept 15 dkg Búza liszt 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt 2 ½ ek olíva olaj 1 és 1/ dl langyos víz (kicsit több lehet, a teljes kiőrlésűliszt miatt) 1 csipet só A liszteket átszitájuk. Elkeverjük az összes HV-t a víz felével. Majd hozzáöntünk még annyi lisztet, amennyit felvesz. Gombócot …

Desszertek, Főételek, Kelt tészták: sósak & édesek, Recept Gyüjtemény, Sósak, Ünnepi receptek

Virslis Fonat & Sajtos Pogi

  Pogi tészta: 1 kg liszt 50 g élesztő 200g tejföl 70 g füstöltsajt 2, 2 és fél dl tej 1 tk cukor 1 ek só 10 dkg hideg, kockázott vaj Kenéshez: 3 tojássárgája Virslis fonathoz: A Pogi tészta fele + 500g virsli elkészítés: A cukrot a tejbe keverjük és …

Csokisak & kakósak, Desszertek, Fondantos 3D-s FormaTorták, Recept Gyüjtemény, Torták

Ajándékdoboz Formatorta/ Narancsos-Csokis, BorJam-es/Karácsony ízű

  Piskóta: 8 tojás 20 dkg cukor 8 ek víz 24 dkg liszt 1 cs sütőpor 5 dkg hollandi kakaópor A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel felhabosítjuk és lassan hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Hozzákeverjük a kakaóport. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és hozzákeverjük a kakaós masszához. 180°C-on …