Currys rizottó

Nagyon finom könnyű ebéd vagy vacsora recept, ami természetesen gluténmente 🙂 videó az elkészítésről itt

  • 1 nagy csésze rizottó rizs vagy Jázminrizs
  • 1 fej vöröshagyma karikázva
  • kurkuma
  • garam masala
  • 1 nagy ek szójaszósz/ halszósz
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2-3 ek Natúr Vega mix vagy zöldség leves kocka
  • kis petrezselyem
  • 2 ek vaj
  • 1 marék reszelt füstölt sajt
  • kis olívaolaj
  1. A hagymát kis olajon megdinszteljük, sózzuk.
  2. Majd hozzáadjuk a fokhagymát és a rizst, picit lepirítjuk.
  3. Vizet forralunk és hozzá adjuk a Natúr Vega mix-hez.
  4. Mivel rizottót főzünk, ezért a zöldséges vizet kanalanként adjuk hozzá és nagyjából 20 perc alatt fokozatosan rizottót főzünk.
  5. Hozzáadjuk a kurkumát, a garam masalat a halszószt.
  6. Ha már majdnem kész hozzá adjuk a zöldbabot.
  7. Majd ha már kész a vajat (ettől lesz krémes) és a sajtot, majd a legvégén a petrezselymet *esetleg kis koriandert is adhatunk hozzá.

Jó étvágyat hozzá!

Míra :*

Ezek a receptek is rád várnak!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.