Békítő Kiflik

Békítő kiflikből többféle recept létezik, ez az én verzióm. Mi imádjuk! 🙂 * laktózmentesen is elkészíthető

 

  • 62,5 dkg liszt
  • 12 dkg puha vaj
  • 2 ½ dl tej
  • 1 tojás
  • 50 g élesztő
  • 1 tk só és cukor
  1. A tejet felmelegítjük, elkeverjük benne a vajat.
  2. Hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt.
  3. 6 ek lisztet keverek bele, hozzáadom a tojást, a sót és még 6 ek lisztet.
  4. Összegyúrom a többi lisztel együtt.
  5. Pár perc alatt fényesre dagasztom, majd fél órát kelesztem.
  6. A tésztát ketté osztom és két nagy körlapot nyújtok belőle.
  7. Fölszeletelem (mint a pizzát), megtöltöm töltelékkel és föltekerem.
  8. Vajjal megkenem és 175-180C-on 15-20 perc alatt készre sütöm.

Kellemes elkészítést és jó étvágyat!

Míra 🙂

Ezek a receptek is rád várnak!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.