Madeleine

*liga vajjal laktóz & tejfehérje mentes
Hozzávalók

  • 4 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 12 dkg porcukor/méz
  • 25 dkg olvasztott vaj
  • fél  citrom leve
  • csipet só

Elkészítés

  1. A tojásokat a porcukorral habosra keverjük.
  2. Beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a vajat, a citromlét, a sót és jól elkeverjük.
  3. (Ha szeretnénk, keverhetünk bele csoki darabokat, aszalt gyümölcsöt, magvakat stb.)
  4. 180°C-on kb 15 perc alatt megsütjük.

 (Ha nincs Madeleine formánk, a tésztát szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben is kisüthetjük 🙂 Ekkor lapos kis köröket fogunk kapni eredményül, az íze változatlan lesz és akad, akinek így még jobban is tetszik)


Jó étvágyat kívánok hozzá!
Míra :*

Az elkészült sütikről a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre. 🙂

Ezek a receptek is rád várnak!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.