Vaníliakrémes Diótorta

Ez a torta egy 18 cm-es torta, nagyjából 8 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Diós piskóta:  4 tojás 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 20 dkg liszt 20 dkg olvasztott margarin 1 dl víz 1 kk fahéj 1 cs sütőpor 1 kk szódabikarbóna 1 csipet só 2 marék …

pihe-puha 🍩 Fánk receptem 🍩

Pihe-puha sütőben sült fánk recept lépésről-lépésre.🍩 Ebből a receptből 18-22 db pihe-puha fánk lesz, 3 nagy tepsi 🙂 Fánk tészta:  800-900g liszt 70g puha vaj 2 tojás 50g cukor 350ml langyos tej 1 db élesztő 2ek langyos víz A cukrot elkeverjük a vízzel, belemorzsoljuk az élesztőt és teljesen elkeverjük. 15 percig félretesszük. Belekeverjük az összes többi hozzávalót az élesztős keverékkel, a lisztet apránként adjuk hozzá. …

Csokis Keksz, Karamellizált Fehércsokival 🍪

Ebből a receptből kb 20db keksz lesz, 2 tepsi 🙂 Hozzávalók:  300 g liszt 100 g kakaópor 200g cukor 1 tk szódabikarbóna 1 cs só 225 g vaj (nem margari! puha szobahőmérsékletű vaj) 2 tojás kis vanília 200 g fehércsoki Elkészítés: A karamellizált fehércsoki elkészítésével kezdünk. A fehércsokit hőálló tálba öntjük és 1 percre, maximum hőmérsékleten a mikróba tesszük. Átkavarjuk egy spatulával, a szépen teljesen megolvadt …

Gyömbéres keksz recept

#tojásmentes #szupergyors #nagyonegyszerű Hozzávalók 650 g liszt 1 kk szódabikarbóna 1 kk fahéj kb 3cm gyömbér 250 g szobahőmérsékletű vaj 6-7 ek vaníliás kristálycukor csipet só +ételfesték és dekorgyöngyök a díszítéshez Elkészítés A vajat robotgéppel elkeverjük a cukorral. (közel habosra) Belereszeljük a gyömbért. Belekeverjük a lisztet, sót, fahéjat és a szódabikarbónát.. Gombócot formázunk a tésztából és lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe …

Legfinomabb kakaós-céklatorta recept

Ez a torta egy 28 cm-es torta, nagyjából 12 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Hozzávalók 45 dkg liszt (20 dkg ebből lehet apró szemű zabpehely is, liszt helyett) 1 sütőpor 2 tojás 150 ml olaj/vaj 2 ek kakaópor ½ kg (4 db) cékla 35 dkg cukor/méz Meghámozzuk és lereszeljük …

Karamell torta recept, karamellás popcorn díszítéssel🍿

Ez a torta egy 18cm-es torta, nagyjából 8 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged.  Piskóta:  4 tojás 4ek cukor 5ek liszt ½ cs sütőpor A tojásokat a cukorral fehéredésig verjük. Majd 2 részletben belekeverjük a lisztet és a sütőport. 2db 18cm-es sütőformába öntjük és 180°C-on tűpróbáig sütjük. A piskótákat kihűtjük, …

Csokis- erdei gyümölcsös torta

Ez a torta egy 26 cm-es torta, nagyjából 12 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. 1. Erdei gyümis krém 250 g mascarpone 400 g habtejszín 100 g fagyasztott erdei gyümiölcsmix 6 ek cukor(+ ízlés szerint) fahéj pár csepp citromlé Elkészítés: A gyümölcsöket a cukorral, fahéjjal, citromlével összefőzzük. Szűrőn átszűrjük, lehűtjük. …

Triplacsokis torta

Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Étcsokis krém 300ml habtejszín  200g étcsoki Fehér csokis krém 200ml habtejszín  150g fehér csoki Elkészítés: A tejszínt felfőzzük és ráöntjük a csokira, majd csomómentesen elkeverjük. Éjszakára hűtőbe tesszük. A tejszínt felverjük (rakhatunk bele habfixálót ha szeretnénk, de a csoki miatt nem szükséges) És töltethetjük is a tortát.   Tortalap spirálos …

Bosszúállók torta

Ez a torta nagyjából 10 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged.  Tortaalap:  6 tojás 20 dkg cukor 6 ek víz 18 dkg liszt 1 cs sütőpor 4 dkg kakaópor Elkészítés: A tojássárgájákat a cukorral és a vízzel habosra keverjük. Hozzákeverjük a kakaóport, a lisztet és a sütőport. A tojásfehérjéket kemény …

#gluténmentes Rákóczi Túrós

Ebből a sütiből kb 16 szelet lesz, 1 tepsi 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért.  Vajas tészta hozzávalók:  500g rizsliszt 5 púpos ek keményítő 18 dkg (hideg, felkockázott) vaj 3-4 ek cukor 2 tojássárgája kb 2 dl víz A lisztet a vajjal daraszerűre keverjük. …