🍒 Vegán Meggyes Pite 🍒Még tart a #veganuary úgyhogy természetesen ez is vegán, de pontosan ugyanolyan finom mint a “normális” meggyes pite. 😍😋 Ebből a sütiből kb 20 db lesz, 1 nagy tepsi 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért. Meggyes töltelék: 1 kg magozott …
#tojásmentes #laktózmentes #tejfehérjementes #vegán #veganuary Ebből a sütiből kb. 30 kisebb db lesz 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért. Hozzávalók: 2 ½ bögre liszt 2 bögre szóda 1 bögre növényi tej ½ bögre olaj 1 tk szódabikarbóna 3-4 ek vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat …
Narancsos Tiramisu tojás nélkül Ha kisebb vagy nagyobb sütit szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Hozzávalók: 500g mascarpone 200g habtejszín 5-6 ek vaníliáscukor (+/- ízlés szerin) 1kk fahéj 3 narancs leve espresso 250 g babapiskóta 2 ek kakaópor Elkészítés: A mascarponet robotgép segítségével teljesen elkeverjük a narancsok levével. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, jól elkeverjük. Majd a habtejszínnel …
Ebből a sütiből kb. 35-40 db kókuszgolyó lesz 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért. Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 5 ek kristálycukor 2 ek vaníliás cukor 10 dkg olvasztott vaj/margarin 1 rum aroma 3 ek kakaópor 4 dl tej (lehet növényi is) Tölteléknek …
Tészta: 575 g liszt 1 cs élesztő 2 tojássárgája 3dl tej 6dkg olvasztott vaj 5dkg cukor csipet só Összeállításhoz: 20 dkg darált dió 12 dkg cukor 6 dkg olvasztott vaj A tejet felmelegítjük, hogy langyos legyen (ne meleg, mert kinyírod szegény élesztőt!!!). Elkeverjük az élesztővel, egy kis cukorral és 3 kanállal a lisztel, kovászt készítünk. A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral és a sóval. A …
Kalács: 1/2 kg liszt 2 tojássárgája 2 ek langyos víz 2 cs. élesztő 80 g olaj 250 ml langyos tej vagy növényi tej 5 ek méz vagy 60 g cukor Az élesztőt a langyos vízbe elkeverjük, hozzáadunk egy kis cukrot, majd felfuttatjuk. Az összes hozzávalót belekeverjük a lisztbe. Összegyúrjuk és gombócot formálunk belőle. Min. 1 órát kelesztjük. Kelesztőtálban, vagy kilisztezett tálban, konyharuhával lefedve (ha kilisztezett tálban …
💛 A forró ital, amit ősszel mindig nagyon megkívánok. 💛 Az arany tej kurkumás “tej” hagyományosan használt Ayurvéda ital Indiában. Gyulladáscsökkentő hatása van; 🌡️ lázcsillapító, lázgörcs enyhítő; vérkeringés serkentő; emésztést elősegítő; stb. stb. csudijó hatása van. Hozzávalók 2 adag Arany tejhez: 400 ml növényi tej (kókusz+mandula) 1 púpos kk kurkuma 1 késhegynyi feketebors 1 csipet fahéj kis vanília 1 ek méz 2-3 cm gyömbér elkészítés Egy lábosba …
Szeptember a rózsavíz szezonja! 🙂 Ha kozmetikumokról van szó, akkor én a naturális szerek híve vagyok. A rózsavíz nagyon jó bőrtisztító és tonizáló szer, a ráncok ellensége. Természetesen a konyhában is remekül használhatjuk.(süteményekhez, szörpökhöz, limonádékhoz). És ha esetleg azt szeretnénk, hogy a ruháinknak friss rózsaillata legyen, vasalás előtt spricceljünk belőle egy kicsit a ruhákra. Fontos, hogy vegyszermentes rózsák szirmait használjuk fel! A vízet pedig előtte …
Ha kicsit bizonytalan vagy még a főzés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE egy kis segítségért. 🙂 Hozzávalók 4-6főre: 75 dkg darált marhahús 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1ek zöldfűszersó só, bors 1 1/2 dl vörösbor 1 tk őrölt chili paprika (+- ízlés szerint) 720 ml paradicsomszósz 2 db babérlevél 1 kis konzerv kukorica 1 …
Palacsinta: 20 dkg liszt 2 tojás 50 g olaj 3 dl tej 2 dl szódavíz 1 cs A hozzávalókat összekevrejük habverővel és min 1/2 órát, de akár hosszabban is állni hagyjuk. Formaelválasztó spray-vel befújjuk a palacsintasütőnket és kisütjük a palikat. (Csak az első pali elött használjuk a spray-t, olaj van a tésztában nem fog leragadni.) Cointreau-s gyümölcszselé: 4 ek cukor 8 cl Cointreau 15 cl …
