A Ganach krém 2 alapanyagból, csokoládéból & tejszínből áll. Nagyon-nagyon finom és nagyon egyszerű elkészíteni és dolgozni is vele. Csokoládé fajtáktól függően változnak az arányok, valamint más-más arányban keverjük a hozzávalókat, attól függően mire használjuk pl.: díszítésnek, fondant alá… Én 3 …
Receptek
Sós falatok (sonkás-sajtos)
hozzávalók 2 tepsihez 25 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg ricotta (túró is lehet) 1 ek só 1 cs sütőpor 1 tojás Íznek: kis sajt, és sonka ízlés szerint vagy akár lehet medvehagymát is keverni a tésztában elkészítés Az …
Csokis, aszalt gyümölcsös Kuglóf
*laktózmentesen is elkészíthető hozzávalók / 8 kicsi és 1 közepes formához kb 16 adag 3 ek lekvár (ha édesebben eszünk nyugodtan rakjunk bele még cukrot) 15 dkg túró 15 dkg teavaj 25 dkg liszt (1/4 lehet étkezési keményítő) 5 tojás rum vanília …
Egyszerű Kávé fagyi recept
Kávé fagyi – fagyigép nélkül & 3 alapanyagból Egyszerű, gyors sütés nélkül desszert. Kávé fagyi teljes recept + elkészítés videó Kávé fagyi hozzávalók: 340 g cukrozott sűrített tej 500 ml habtejszín 3-4 ek instant kávé (attól függően mennyire keserűre szeretjük) …
#sütésnélküli Maxi King süti /első videó 2016/
Igazából minden ezzel a sütés nélküli maxi king sütivel kezdődött, még 2016-ban… el sem hiszem azóta mennyi minden történt! Na nem ez lett életem videója! Úgyhogy térjünk át inkább a receptre, mert az tényleg nagyon finom! 🙂 Hozzávalók a házi …
Házi Panettone recept
Házi Panettone recept: A hírhedt isteni tradicionális olasz sütemény a.k.a Panettone. Önmagában a panettone készítés több napot vesz igénybe, a folyamat során kikeményítik és savanyítják a tésztát. Ettől lesz a panettone olyan jellegzetesen lágy és légiesen könnyed. A tésztája kicsit …
Mama Zserbója
*laktózmentesen is elkészíthető Zserbót mindig karácsonykor készít a dédmamám receptje alapján nagymamám. Megkértem, hogy mutassa meg nekünk a híresen finom receptjét! Nagyon finom, az egész család imádja! 🙂 Ebből a sütiből 1 nagy tepsi 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a …