"Mentes" receptek, Csokisak & kakósak, Desszertek, Diétás receptek, Receptek, Vegetáriánus & vegán receptek

gyors Túrós Süti /diétázónak is/

Hozzávalók egy 28 cm-es formákoz, nagyjából 12 szelet lesz belőle. Alap 250 g túró 5 ek lekvár (+ cukor ha még szeretnénk) 150 g zabpehely Összegyúrjuk a hozzávalókat. 180 °C-on pár perc alatt megsütjük és teljesen kihűtjük. Krém 200 ml habtejszín 250 g túró 1/2 citrom leve kis vanília ízlés szerint méz 90 g étcsokit megolvasztunk pár ek tejszínnel A csokin kívül az összes hozzávalót …

"Mentes" receptek, Főételek, Kelt tészták: sósak & édesek, Receptek, Vegetáriánus & vegán receptek

Hummus & Laffa kenyér /Vegán recept/

Hummus 250 g csicseriborsó (1 éjszakán át beáztatjukés min. 1 órát főzzük) 1 nagy ek Tahini ½ citrom leve 2 ek olívaolaj só, bors, pirospaprika 1 gerezd fokhagyma Ha megfőtt a csicseriborsónk, leturmixoljuk. Hozzákeverjük az összes többi hv-t és kész is. 🙂 Laffa 30 dkg liszt 1 tk élesztő 1 ek só ½ ek cukor 50 ml olaj 120 ml langyos víz A vizet beleöntjük …

"Mentes" receptek, Csokisak & kakósak, Desszertek, Kekszek, Különleges mintákkal dekorált sütik & torták, Laktózmentes, Receptek, Ünnepi receptek

Csigakeksz (kakaós-vaníliás)

*laktóz,- és tejfehérje mentesen is elkészíthető 50 dkg liszt 30 dkg puha vaj 25 dkg porcukor (én nem eszek édesen, úgyhogy csak 15 dkg-ot szoktam) 5 dkg holland kakaó 2 db tojás ½ cs sütőpor 1 ½ dl narancslé (+ 1 tojásfehérje) Elkeverjük a lisztet a vajjal, majd a tojással és a narancslé nagy részével. Hozzáadjuk a többi hozzávalót a kakaó kivételével. Ketté osztjuk a …

"Mentes" receptek, Húsvéti receptek, Kelt tészták: sósak & édesek, Laktózmentes, Receptek, Sósak, Ünnepi receptek, Vegetáriánus & vegán receptek

Medvehagymás Kukoris

1 kg liszt 8 dl tej ½ ek cukor 1 és ½ csomag por élesztő vagy 3 dkg friss élesztő 1 nagy ek só ½ csokor medvehagyma 1 tojás + 1 a bekenéshez 5 dkg vaj/ margarin A tejből 1 dl-t kiveszünk, meglangyosítjuk, elkeverjük a cukorral és az élesztővel. Az élesztőt felfuttattjuk. A lisztbe belekeverjük a sót, a tojást, a medvehagymát és a felfuttatott élesztőt. …

Csokisak & kakósak, Desszertek, Húsvéti receptek, Különleges mintákkal dekorált sütik & torták, Receptek, Torták, Ünnepi receptek

Húsvéti Kosárka, narancsos- csokitorta

Csoki torta alap: recept itt én 8 tojásból csináltam, az átszámítótáblázat segítségével 🙂 kb 50 perc alatt megsütjük és kihűtjük. 4 részere vágjuk (3 nagyobb egy vékony) Az egyik nagyobból kivágunk a közepéből egy kisebb kört. Narancsos krém 2 dl narancslé 1 narancshéja 2 dl tej 200 ml habtejszín kis cukor rumaroma 1 cs fehér csokis pudingpor A narancsléből és a tejből szokásos módon pudingot főzünk. …

"Mentes" receptek, Desszertek, Diétás receptek, Gyümölcsös desszertek, Húsvéti receptek, Laktózmentes, Receptek, Sütés nélküli süti, Vegetáriánus & vegán receptek

Almapudingos süti /Vegán, cukormentes, diétás/

4 dl almalé 1 cs vaníliás pudingpor 2 db banán 6-8 ek zab (lehet több is) vanília, fahéj, kakaó por   A banánokat összetörjük és belekeverünk pár ek zabot (annyit, hogy kézzel össze tudjuk gyúrni), keverhetünk bele vaníliát, fahéjat, kakaó port. 180C-on kb 15 percet sütjük (nem szükséges, de finomabb) Az almaléből szokásos módon pudingot főzünk, majd ráöntjük az alapra. Friss gyümölcsökkel magvakkal díszíthetjük. Jó …

"Mentes" receptek, Főételek, Kelt tészták: sósak & édesek, Míra kedvenc alapreceptjei, Receptek, Sósak, Vegetáriánus & vegán receptek

Egyszerű Pizzatészta Alaprecept

*vegán View this post on Instagram "@sutimamohr.by.mira pizzatészta alapreceptje a karantén-időszak és a home-made pizza örök nyertese nálunk." – @marjan_lm . Olyan jó, amikor másnak is pont ugyanúgy beválik és ízlik a receptem, mint nekem!🥰 Pizzatészta recept a blogomon.🤩 Link a bio-ban. . . #sutimamohr #ilovebaking #foodphotography #pizzalover #mutimitsütsz #mutimiteszel #mik_gasztro #foodstagram #inked A post shared by ᎷᎧᏂᏒ ᎷÍᏒᏗ (@sutimamohr.by.mira) on Jul 7, 2020 at …

Csokisak & kakósak, Desszertek, Húsvéti receptek, Karácsonyi receptek, Kelt tészták: sósak & édesek, Receptek, Sósak, Ünnepi receptek

Békítő Kiflik

Békítő kiflikből többféle recept létezik, ez az én verzióm. Mi imádjuk! 🙂 * laktózmentesen is elkészíthető   Hozzávalók 2 tepsihez 62,5 dkg liszt 12 dkg puha vaj 2 ½ dl tej 1 tojás 50 g élesztő 1 tk só és cukor A tejet felmelegítjük, elkeverjük benne a vajat. Hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. 6 ek lisztet keverek bele, hozzáadom a tojást, a sót …

"Mentes" receptek, Csokisak & kakósak, Desszertek, Receptek, Vegetáriánus & vegán receptek

Svájci Diós – gluténmentes, laktóz és tejfehérje mentes; Paleo

Svájci ismerőseimtől kaptam ezt a nagyon finom szinte #mindenmentes receptet. Glutén, laktóz és tejfehérje érzékenyek is fogyaszthatják.  🙂 6 tojás 250 g darált dió 150 ml növényi olaj 150 g paleo étcsoki kb 100 g méz Az étcsokoládét, az olajat és a mézet összemelegítjük. Hozzákeverjük a dió ¾-t. Kikeverjük a tojásokat. Hozzákeverjük a csokis-diós masszát. Majd a maradék diót is. 170°C-on közel 1 óra alatt …

"Mentes" receptek, Diétás receptek, Főételek, Míra kedvenc alapreceptjei, Receptek, Vegetáriánus & vegán receptek

Tortilla alapreceptem (Enchiladahoz, Quesadillahoz és Burritohoz) kicsit egészségesebben

*vegán recept Hozzávalók  4 főre:  15 dkg Búza liszt 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt 2 ½ ek olíva olaj 1 és 1/2 dl langyos víz (kicsit több lehet, a teljes kiőrlésűliszt miatt) 1 csipet só A liszteket átszitájuk. Elkeverjük az összes HV-t a víz felével. Majd hozzáöntünk még annyi lisztet, amennyit felvesz. Gombócot gyúrunk és kb 10 percig gyúrjuk. Lágy ruganyos masszát kapunk. Fél órát …