Csupa Csokis Cupcake

Kinek van ma csoki hiánya? Na nekem egész délelőtt az volt 😀 úgyhogy egyből el is készítettem ezt a Csupa Csokis Cupcake receptemet! <3

Ha csoki hiányban szenvedek és valami szuper egyszerűt szeretnék készíteni, akkor általában ezt a Cupcaket, vagy a Brownie Torta receptemet készítem. Ma a Cupcake volt a nyerő! Én nagyon-nagyon imádom!

Csokis Cupcake

Hozzávalók 12 db Csupa Csokis Cupcake-hez:

  • 100 g jó minőségű 75%-os étcsoki
  • 100 g olaj
  • 1 cs só
  • 2 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg kajszilekvár
  • 3 ek narancslé
  • 1 cs sütőpor
  • 15 dkg liszt
Csupa Csokis Cupcake

elkészítés

  1. A csokit az olajjal össze melegítjük.
  2. A tojásokat a cukorral felhabosítjuk.
  3. A tojásokhoz hozzáadjuk a lisztet, az összemelegített csokit és az összes többi hozzávalót is, majd jól elkeverjük.
  4. A masszát papírral bélelt muffin formákba töltjük és 175°C-on kb. 25 perc alatt készre sütjük.
  5. Ha megsültek a kis cupcake alapjaink szobahőmérsékleten hagyjuk őket teljesen kihűni.

Csokis Cupcake

MáMohr Csokoládés Cupcake Topping

  • 300ml cukrozott növényi habtejszín
  • 100g étcsoki
  • 100g tejcsoki

elkészítés

  1. A krémünkhöz a tejszínt felfőzzük, majd ráöntjük a csokira és csomómentesen elkeverjük.

  2. A ganache krémünket a hűtőbe tesszük és pár óra alatt teljesen kihűtjük.

  3. Ha kihűlt a tejszínt felverjük, a krémet habzsákba töltjük és díszíthetjük vele a cupcake-t. (Mikor felverjük rakhatunk bele habfixálót ha szeretnénk, de a csoki miatt nem szükséges 🙂 )

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.

 

Csokis Cupcake

 

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük