Túró Rudis Kosárkák

Ebből a receptből 16db kosárka lesz, 1 nagy tepsi

Kakaós vajas tészta hozzávalók:

  • 300 g liszt
  • 150g hideg apróra kockázott vaj
  • 3 ek cukrozatlan kakópor
  • 3 ek cukor
  • 6 ek víz
  • 1 cs só
  • 1 mk szódabikarbóna
  1. A hozzávalókat a víz kivételéve daraszerűre keverjük.
  2. Hozzáadjuk a vizet is és összegyúrjuk. Puha, könnyen nyújtható tésztát kapunk.
  3. A kosárka formáinkat formaelválasztó spray-el befújuk.
  4. Lisztezett felületen a tésztát pár mm vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk, majd a formáinkba nyomkodjuk.

Túrókrém hozzávalók:

  • 250g túró
  • 120g ricotta
  • 1 tojás
  • ½ citrom leve
  • vanília aroma
  • 100g cukor (+/- ízlés szerint)
  • 50g keményítő
  1. Habverővel a hozzávalókat teljesen elkeverjük és a formákba kanalazzuk.
  2. 180C-on kb 25perc alatt készre sütjük

Kakaómáz hozzávalók:

  • 4ek cukrozatlan kakaópor
  • 4ek cukor
  • 1ek olaj
  • 5 ek víz
  1. A máz hozzávalóit egy kis lábasba öntjük és összemelegítjük.
  2. A kész mázat, a megsült kosárkáink tetejére kanalazzuk.
  3. A kosarak tetejét felkarikázott túró rudit szeletekkel díszítjük.
  4. A Túró Rudis Kosárkákat teljesen kihűtjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Míra :*

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.

Ezek a receptek is rád várnak!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük