Ebből a sütiből kb. 16 db lesz 🙂
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg hideg (apróra kockázott) vaj
- 8 ek hideg víz
- 1 cs vaníliás cukor
- A Lisztet a vajjal robotgéppel dara szerűre keverjük.
- Hozzáadjuk a víz felét és a géppel átkeverjük.
- Hozzáadjuk a víz másik felét és gyorsan összegyúrjuk (gyorsan hogy ne olvadjon meg a kezünktől!)
- 1-2 órát hűtőben pihentetjük.
- Kinyújtjuk a tésztát, kicsi kör alakúra szaggatjuk és Muffin formákba simítjuk őket.
Töltelék:
- 500 g magozott meggy
- 6 ek cukor
- vanília
- pár csepp citomlé
- fahéj
- A meggyet az összes hv-val együtt összefőzzük.
- Megtöltjük vele a tésztát.
- kb 15-20 percig sütjük 180 °C-on.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Míra :*
Az elkészült sütikről a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre. 🙂
