Reszelt Meggyes Pite

Nagyon finom és naaagyon gyorsan elkészíthető reszelt meggyes pite recept. 😍 Szerintem ti is imádni fogjátok! 

Ebből a sütiből kb 20 db lesz, 1 nagy tepsi 🙂

Meggyes töltelék:

  • 1 kg magozott meggy
  • 3 ek keményítő
  • 100g cukor (+/- ízlés szerint)
  • 1 kk fahéj
  1. A meggyet becukrozzuk, hozzáadjuk a keményítőt és a fahéjat.
  2. Pár perc alatt összefőzzük.meggyes pite

A pite tésztájának a hozzávalói: 

  • ½ kg félfogós liszt
  • ½ kg BL-55
  • 250 g olvasztott vaj
  • 300 ml tej
  • 1 cs por élesztő
  • ½ cs sütőpor
  • 6 ek cukor
  1. A hozzávalókat késbetétes robotgéppel elkeverjük.
  2. Egy nagy gombócot gyúrunk a tésztából, majd ketté osztjuk.
  3. Az egyik gombócot a mélyhűtőbe tesszük 6-7 percre.
  4. A másik gombócót vékonyra nyújtjuk és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük.
  5. A meggyes tölteléket a tésztán egyenletesen elosztjuk.
  6. A másik gombócot nagy lyukú reszelőn a meggyes töltelék tetejére reszeljük, majd 3 ek barna cukrot szórunk a tetejére.
  7. 180C-on kb 35 perc alatt készre sütjük.
  8. Szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen kihűlni, majd felszeleteljük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Míra :*

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.

Ezek a receptek is rád várnak!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük