Klasszikus linzer recept: Linzerek hagyományosan, hogy mindenkinek legyen kedvére való karácsonyra.
Kellemes készülődést kívánok nektek!
@sutimamohr.mira
Klasszikus linzer recept Hozzávalók:
- 50 dkg félfogós búzaliszt
- 25 dkg hideg vaj
- 1 db tojás (M-es)
- 6 ek porcukor
- 1kk szódabikarbóna
- 1 db narancs leve
- pici fahéj
- 1 kk vanília paszta
- egy kevés víz
+ 300 g eper ízű jam
+ porcukor
Egyszerű Linzer recept elkészítése
Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén, akkor kattints IDE a segítségért.
- A linzer hozzávalóit egy nagy tálba öntjük és kézzel, vagy robotgép segítségével elkeverjük, előszőr daraszerűre.
- Kézzel, gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát.
- Lisztezett deszkán pár milliméter vékonyra nyújtjuk és tetszés szerint kiszaggatjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük és 180°C-on kb 13 perc alatt készre sütjük. (Nem kell megkenni tojással, hiszen porcukrozzuk.
) - A linzereket hagyjuk egy kicsit kihűlni.
- A szobahőmérsékletű linzereket megkenjük lekvárral, majd összeillesztjük őket és megszórjuk porcukorral.
Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!
Puszi, süti & bye-bye
Míra
Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.
Linzerek mentesen és hagyományosan, hogy mindenkinek legyen kedvére való karácsonyra. ???
Kellemes készülődést kívánunk nektek! ???
@mentesen_edesebb és @sutimamohr.mira
@mentesen_edesebb Linzer hozzávalók:
- 120 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 120 g finomliszt
- 20 g 1:4 édesítő
- 1 cs vanlin zero (vaníliás eritrit)
- 130 g hideg vaj vagy margarin
- 2,5-3 cl hideg víz
- fél citrom leve és reszelt héja
- 1 kk mézeskalács fűszer (elhagyható)
+ hozzáadott cukormentes baracklekvár
+ eritrit por
@sutimamohr.mira Linzer hozzávalók:
- 50 dkg félfogós búzaliszt
- 25 dkg hideg vaj
- 1 db tojás (M-es)
- 6 ek porcukor
- 1kk szódabikarbóna
- 1 db narancs leve
- pici fahéj
- 1 kk vanília paszta
- egy kevés víz
+ eper ízű jam
+ porcukor
A teljes #mentes elkészítést írott verzióban @mentesen_edesebb -nél találjátok majd, a teljes hagyományos verziót pedig a szokásos bio-ban linkre kattintva @sutimamohr.mira -nál.?