Tiramisu ősziesen: Pumpkin Spice Tiramisu recept

Hozzávalók a Pumpkin Spice Tiramisu-hoz:

• 250 g mascarpone
• 200 ml cukrozott, növényi habtejszín
• pár csep narancs-aroma
• 100 g porcukor
• 1 ek pumpkin spice fűszerkeverék
• 2 ek málnapiros ételfesték

További hozzávalók:

• 300 ml kávé, a babapiskóta áztatásához
• 200 g babapiskóta
• 6 ek cukrozatlan kakaópor

Az Őszies Tiramisu Recept Elkészítése

Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén, akkor kattints IDE a segítségért.  

1. A mascaponét egy nagy tálba öntjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a pumpkin spice fűszerkeveréket, és a narancs-aromát , és jól elkeverjük.
2. Hozzáöntjük a habtejszínt és kézi robotgép segítségével lágy krémmé keverjük a mascarponés krémünket. (Mascarponétól és a használt tejszíntől függően változhat a krémünk állaga. Ha cukrozott, növényi habtejszínt használunk és szilárdabb állagú mascarponét, akkor keményebbre tudjuk keverni a krémet.)
3. A babapiskótákat egyesével a kávéba forgatjuk.
4. Egy üvegtálba fektetjük a babapiskótákat.
5. A krémünk harmadát egyenletesen eloszlatjuk az alsó babapiskóta rétegen.
6. Kb. 3 evőkanálnyi kakaóport egy kis szitába kanalazunk és a krém tetejére szitáljuk.
7. A kakaóporos rétegre helyezzük a következő babapiskóta réteget, majd azon ismét eloszlatjuk a krémet. A teljes kört megismételjük még egyszer.
8. A tetejét megszórjuk kakaóporral és így mehet a kész tiramisu a hőtőbe pihenni, minimum 5 órára. Majd fogyaszthatjuk is.

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd el nekem instagramon vagy facebookon.

Hibát találtál? Írj nekem az alábbi e-mail címre: mira@sutimamohr.hu