Szuper egyszerű, sütés nélküli krémes szelet

Szuper egyszerű, sütés nélküli kekszes krémes süti, ami sajnos elég komoly függőséget tud okozni…🙈

Egyik kedvenc nyár sütink ez a kekszes krémes szelet. Hihetetlen egyszerű elkészíteni, szuper krémes és naaagyon finom. Jaaa és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. Imááádom! 🥰

Kekszes Krémes recept

 Hozzávalók a sütés nélküli krémes szelethez:

  • 3 csomag bourbon vaníliás pudingpor (3 x 36g)
  • 8 dl tej
  • 200 g vaj
  • 120 g cukor
  • 500 ml cukrozott, növényi habtejszín
  • 3 ek olvasztott étcsoki
  • 400 g vajas keksz

Sütés nélküli kekszes krémes süti

elkészítés

  1. 200 g vajas kekszet kirakosgatunk egymás mellé, szép egyenletesen egy nagy tepsi aljába.
  2. A tejből 7 dl-t egy edénybe öntjük és feltesszünk forrni.
  3. A pudingporokat és a cukrot egy tálba öntjük, majd a maradék 1 dl tejet hozzáöntjük és csomómentesen elkeverjük.
  4. Amint felforr a tejünk, hozzáöntjük a cukros pudingos tejet és folyamatosan kevergetve pár másodperc alatt besűrítjük. Egy nagyon sűrű, kemény masszát kell kapnunk.
  5. A vajat felkockázzuk és 4-5 részletben, hozzákeverjük a forró pudingos masszához. Mire az összes vajat belekevertük egy kellemesen lágy krémet kapunk.
  6. A vaníliás krémünket rákanalazzuk a kekszeink tetejére és egy spatula segítségével szépen, egyenletesen eloszlatjuk.
  7. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd a felét a vaníliás krémünk tetején eloszlatjuk, a másik felét pedig félretesszük.
  8. A maradék kekszeinket a tejszínhab réteg tetejére rakosgatjuk úgy, hogy pontosan fedjék egymást az alsó keksz réteggel.
  9. A maradék tejszínhabot eloszlatjuk a keksz réteg tetején.
  10. A 3 ek étcsokit rákanalazzuk pár foltban a tejszínhab tetejére, majd egy kiskanál segítségével rusztikusan összehúzzuk a tejszínhabbal.
  11. Az elkészült süteményünket akár egy napot, de minimum egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük tálalás előtt. Legyünk türelmesek kell neki idő, amíg teljesen bepuhul a keksz réteg.

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.

Sütés nélküli süti

Leave a Comment

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük