Szuper egyszerű, sütés nélküli krémes szelet

Szuper egyszerű, sütés nélküli krémes szelet

Szuper egyszerű, sütés nélküli kekszes krémes süti, ami sajnos elég komoly függőséget tud okozni…?

Egyik kedvenc nyár sütink ez a kekszes krémes szelet. Hihetetlen egyszerű elkészíteni, szuper krémes és naaagyon finom. Jaaa és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. Imááádom! ?

Kekszes Krémes recept

 Hozzávalók a sütés nélküli krémes szelethez:

  • 3 csomag bourbon vaníliás pudingpor (3 x 36g)
  • 8 dl tej
  • 200 g vaj
  • 120 g cukor
  • 500 ml cukrozott, növényi habtejszín
  • 3 ek olvasztott étcsoki
  • 400 g vajas keksz

Sütés nélküli kekszes krémes süti

elkészítés

  1. 200 g vajas kekszet kirakosgatunk egymás mellé, szép egyenletesen egy nagy tepsi aljába.
  2. A tejből 7 dl-t egy edénybe öntjük és feltesszünk forrni.
  3. A pudingporokat és a cukrot egy tálba öntjük, majd a maradék 1 dl tejet hozzáöntjük és csomómentesen elkeverjük.
  4. Amint felforr a tejünk, hozzáöntjük a cukros pudingos tejet és folyamatosan kevergetve pár másodperc alatt besűrítjük. Egy nagyon sűrű, kemény masszát kell kapnunk.
  5. A vajat felkockázzuk és 4-5 részletben, hozzákeverjük a forró pudingos masszához. Mire az összes vajat belekevertük egy kellemesen lágy krémet kapunk.
  6. A vaníliás krémünket rákanalazzuk a kekszeink tetejére és egy spatula segítségével szépen, egyenletesen eloszlatjuk.
  7. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd a felét a vaníliás krémünk tetején eloszlatjuk, a másik felét pedig félretesszük.
  8. A maradék kekszeinket a tejszínhab réteg tetejére rakosgatjuk úgy, hogy pontosan fedjék egymást az alsó keksz réteggel.
  9. A maradék tejszínhabot eloszlatjuk a keksz réteg tetején.
  10. A 3 ek étcsokit rákanalazzuk pár foltban a tejszínhab tetejére, majd egy kiskanál segítségével rusztikusan összehúzzuk a tejszínhabbal.
  11. Az elkészült süteményünket akár egy napot, de minimum egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük tálalás előtt. Legyünk türelmesek kell neki idő, amíg teljesen bepuhul a keksz réteg.

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.

Sütés nélküli süti

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük