Karamell torta recept, karamellás popcorn díszítéssel🍿

Ez a torta egy 18cm-es torta, nagyjából 8 normál szeletre vágható. 🙂

Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. 

Piskóta: 

• 4 tojás
• 4ek cukor
• 5ek liszt
• ½ cs sütőpor

1. A tojásokat a cukorral fehéredésig verjük.
2. Majd 2 részletben belekeverjük a lisztet és a sütőport.
3. 2db 18cm-es sütőformába öntjük és 180°C-on tűpróbáig sütjük.
4. A piskótákat kihűtjük, majd mindkettő piskótát ketté vágjuk.

Krém:

• 250g ricotta
• 250ml habtejszín
• cukor és vaníliás cukor ízlés szerint (a karamell elég édes, ha popcornnal díszítjük az viszont sós… szóval ki kell kísérletezni, hogy ízlik)
• 3 ml kávé
• ½ citrom leve

1. A ricottát elkeverjük a cukorral, a kávéval és a citromlével, majd a habtejszínnel.
2. Habzsákba töltjük.

Egyéb HV-k: karamellszósz és ½ cs popcorn

A tortát a videómban látható módon összeállítjuk.

1. Az alsó piskótát megkenjük a krémmel, majd egy réteg karamellszószt is öntünk rá.
2. Ráhelyezzük a következő piskótát és ugyanígy rétegezük a piskótalapokat krémmel és karamellel.
3. A torta tetejét és oldalát is befedjük a krémmel.
4. Tetszés szerint díszítjük a karamellel és popcornnal.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Míra :*

Az elkészült tortákról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre. 🙂