#mindenmentes recept
Ha kicsit bizonytalan vagy még a főzés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE egy kis segítségért. 🙂
Dahl hozzávalók kb.8 főre:
- 50 dkg vöröslencse
- 1 nagyfej hagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 6-8 cm gyömbér
- 1 üveg paradicsompüré
- 1 doboz kókusztej
- 2-3 db zöldségleves kocka
- só
- 2 ek curry
- 2 tk kurkuma
- 3 ek garam masala
- olivaolaj
Elkészítés:
- A lencsét átmosom, de nem áztatom.
- Nagy lábosba olajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát.
- Hozzáadom az aprított fokhagymát, a reszelt gyömbért és a fűszereket.
- Picit pírítom és hozzáadom a paradicsompürét, a lencsét és annyi vizet hogy ellepje.
- Beletesszük a zöldségleves kockát és főzzük.
- Ha sürűsödik vízzel higítjuk, kb 1 óra alatt készre főzzük.
- Belekeverjük a kókustejet és ha szükséges meg sózzuk, fűszerezzük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Míra :*
Az elkészült ételekről a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre. 🙂
https://www.instagram.com/p/B934yzahGDs/
