Vegán Meggyes Pite

🍒 Vegán Meggyes Pite 🍒Még tart a #veganuary úgyhogy természetesen ez is vegán, de pontosan ugyanolyan finom mint a “normális” meggyes pite. 😍😋

Ebből a sütiből kb 20 db lesz, 1 nagy tepsi 🙂

Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért. 

Meggyes töltelék:

  • 1 kg magozott meggy
  • 100g cukor (+/- ízlés szerint)
  • 1 kk fahéj
  1. A meggyet becukrozzuk, majd félre tesszük.
  2. A levét leöntjük és hozzáadjuk a fahéjat.

A pite tésztájának a hozzávalói: 

  • ½ kg félfogós liszt
  • ½ kg BL-55
  • 250 g olvasztott #vegán margarin
  • 300 ml növényitej
  • 1 cs por élesztő
  • ½ cs sütőpor
  • 6 ek cukor
  1. A hozzávalókat késbetétes robotgéppel elkeverjük.
  2. Egy nagy gombócot gyúrunk a tésztából, majd ketté osztjuk.
  3. Mind két gombócót vékonyra nyújtjuk.
  4. Az egyiket szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük.
  5. A meggyes tölteléket a tésztán egyenletesen elosztjuk.
  6. A másik tésztalapot a meggyes töltelékre simítjuk.
  7. 180C-on kb 35 perc alatt készre sütjük.
  8. Szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen kihűlni. Felszeleteljük és porcukorral tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Míra :*

 

Az elkészült sütikről a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre. 🙂

Ezek a receptek is rád várnak!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük