Best Pite Tészta Recept Ever

A kedvenc pitém tésztája a ‘Best Pite Tészta Recept Ever’ puha és omlós, és minden gyümölccsel működik. Nyáron általában a friss gyümölcsöket becukrozom és úgy töltöm meg a tésztát. Télen viszont előbb összefőzöm a gyümölcsöket egy kellemes töltelékké. 

Best Pite Tészta Recept Ever

HOZZÁVALÓK EGY NAGY PITE ALAPJÁHOZ, BEST PITE TÉSZTA EVER:

Ha kisebb vagy nagyobb pitét szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged.

  • 500g liszt
  • 3 ek cukor
  • 200g hideg vaj
  • 1 mk szódabikarbóna
  • 1 cs sütőpor
  • 2 tojás (m-es)
  • 2 dl hideg víz

Mini pite tészta

ELKÉSZÍTÉS

  1. A hideg vajat apróra kockázzuk.
  2. A lisztet, a cukrot, a sütőport és a szódabikarbónát elkeverjük.
  3. Hozzáadjuk a vajat és késbetétes robotgép segítségével daraszerűre keverjük.
  4. Hozzáadjuk a tojásokat és a vizet, majd robotgéppel elkeverjük.
  5. A kész tészta gombócunkat gyors mozdulatokkal kinyújtjuk. (Gyorsan, hogy ne olvadjon meg a vaj a kezünktől.)
  6. A tésztát a piteformánkba simítjuk és 20 percre a hűtőbe tesszük.

Best Pite tészta recept

7. A kész a töltelékünket beleöntjük a pite tésztába és 175°C-on alul-felül sütésen kb 40 perc alatt készre sütjük.

8. 2-3 óra alatt kihűtjük, majd porcukorral tálaljuk.

 

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.

best pite recept

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük