A legegyszerűbb és legkiválóbb vajas tészta recept. Kiváló gyors gyümölcsös pite alapnak, galettenek stb. Bármit készítek belőle még ki se hűl és már el is fogy. 😍😍 Az ilyen recepteket érdemes elkészíteni! 😍 Elkészítése nagyon egyszerű, pont mint dolgozni vele és még mosogatni sem kell sokat utána!
*tojásmentes; laktózmentesen is elkészíthető
- 25 dkg hideg apróra kockázott vaj
- 50 dkg liszt
- kb 1,5 dl hideg víz
- pici só
(Fontos, hogy hideg legyen és ne kézzel gyúrjuk, hogy ne olvadjon meg a vaj a kezünktől!)
elkészítés
- A lisztet és a sót, a vajjal robotgép segítségével dara szerűre keverjük.
- Hozzáadjuk a víz felét és a géppel átkeverjük.
- Hozzáadjuk a víz másik felét és gyorsan összegyúrjuk (gyorsan hogy ne olvadjon meg a kezünktől!)
- 1-2 órát hűtőben pihentetjük.
- Kinyújtjuk a tésztát, és formára vágjuk.
- Megtöltjük gyümölccsel vagy esetleg finom édes krémmel.
- 180 C-on 40 percig sütjük. Muffin formába is süthetjük, ekkor kicsi kör alakúra szaggatjuk, Muffin formákba simítjuk őket és csak kb 15-20 percig sütjük 180 °C-on.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Míra :*
Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre. 
