Nagyon finom és nagyon egyszerű jól bevált pizzatészta receptem. Imádja az egész család, hatalmas kedvenc nálunk. 🥰
És már nem csak nálunk!
“Süti MáMohr Míra pizzatészta alapreceptje a karantén-időszak és a home-made pizza örök nyertese nálunk.” – @marjan_lm
Pizzatészta hozzávalók:
Ez a recept Kb 8 főre elég 🙂
- 1 kg liszt
- 4 ek olívaolaj
- 10 dkg friss élesztő (2 csomag por élesztő)
- 6 és 1/2 dl langyos víz
- 1 tk cukor
- 1 ek só
elkészítés
- A vízbe belekeverjük a cukrot és az élesztőt, majd az olívaolajat.
- A lisztet átszitáljuk és hozzáadjuk a sót.
- Fokozatosan hozzákeverjük a liszthez a vizet és jól összegyúrjuk. Ruganyos, lágy tésztát kell kapnunk.
- 2 órát kelesztjük, majd szép vékonyra nyújtjuk. Sütőformába fektetjük a kinyújtott tésztát és tetszőlegesen megpakoljuk feltétekkel. (Ha nem karcos a sütőformánk, akkor nem kell alá sem olaj, sem sütőpapír, mert a tésztában lévő olívaolaj miatt nem ragad le.)
- Maxra előmelegített sütőben, max hőfokon sütjük készre a pizzánkat. Ha jó meleg a sütő alig 8 perc alatt elkészül.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Puszi, süti & bye-bye
Míra
Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.
Pizza valentin nara?
Ooo igen!
Pizza mondja: Szeretlek
