Házi Tojáslikőr recept

Házi Tojáslikőr recept

Nagy kedvencem ez a tojáslikőr recept és tudom, hogy te is nagyon fogod imádni ezt az ünnepi italt!

Ezt a naagyon finom házi tojáslikőrt igazán egyszerű elkészíteni ééés kevesebb mint 10 perc alatt kész is.

Jaa és kiváló #karácsonyiajándékötlet🎄

Házi Tojáslikőr recept

 Hozzávalók kb 1 liter Tojáslikőrhöz:

  • 500 ml tej
  • 200 ml tejszín
  • 2 mk vanília paszta
  • 110g cukor
  • 3 db tojássárgája
  • 1 késhegynyi fahéj
  • 175 ml fehér rum

*175 ml fehér rummal egyáltalán nem mondanám erősnek. Igazán kellemes és csak enyhébben alkoholos. Ha az alkoholosabb tojáslikőr ízre vágysz rakj bele akár 275 ml fehér rumot is.

A tojáslikőrt akár melegen, akár hidegen fogyasztod, ezt a receptet imádni fogod! Hűtőben kb 2 hétig eláll. Jól rázd fel, mindig fogyasztás előtt.

Házi Tojáslikőr recept

elkészítés
  1. A tejet, a rumot, a vaníliát, a fahéjat és a cukrot egy lábasba ötjük és egyszer felforraljuk.
  2. A tojássárgáját a tejszínnel elkeverjük.
  3. Folyamatos kevergetés mellett hozzákeverjük a tojássárgájás masszát a rumos tejhez. (Fontos, hogy a rumos tej itt már egyáltalán ne forrjon, hogy ne rántsa be a hő a tojást és ne legyen darabos!)
  4. Pár percig lassú tűzön főzzük, továbbra is folyamatosan kevergetjük. kb 3 perc és kész is! 🙂
  5. A kész tojáslikőrünket üvegbe öntjük, kihűtjük és a hűtőben tároljuk.

Egészségedre!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.

 

2 thoughts on “0

  1. Szia. Vmi csoda folytan siketült ide talalnom!😏
    Szóval a kerdesem megjegyzesem, ha felforralod a rummal, elparolog az alkohol!!!
    Forralas es 1 kis hules utan nem celszerubb beleonteni?!

    1. Szia 😄 örülök neki, hogy eljutottál ide.
      Nem, nem célszerűbb. Így lesz csak igazán finom!🤤 Ezért is alacsonyabb a likőrök alkoholtartalma a tisztán palackozott párlatokénál.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Míra nem csak látványos, de fantasztikusan finom süteményeket készít. A receptjeinél többször használta már a Viblance granolákat, amikkel nem csak a látványt, de az ízélményt is sikerült feldobnia. Próbáljátok ki a recepteket ti is!

Viblance

“Mírával nagyon jó volt együtt dolgozni, kedves, közvetlen személyisége miatt végig nagyon flottul ment a kommunikáció. Nagy lelkesedéssel és precizitással valósított meg mindent, a receptfejlesztéstől kezdve a fotózásig. Elégedettek vagyunk az eredménnyel és köszönjük neki a szuper képeket!”

-  M Matcha