Mézeskalácsos-Narancsos Kuglóf

A tökéletes süti a délutáni kávé mellé: Mézeskalácsos-Narancsos Kuglóf

Hozzávalók a Mézeskalácsos-Narancsos Kuglófhoz:

  • 200 g puha, szobahőmérsékletű vaj
  • 150 g cukor
  • 3 tojás (M-es)
  • 200 g liszt
  • 1 ek mézeskalács fűszerkeverék
  • 150 g Mézeskalácsos Granola
  • 100 g kandírozott narancs
  • ½ narancs leve
  • 1 cs sütőpor
  • 1 mk vanília paszta

Kuglóf recept

elkészítés

  1. A puha vajat, a cukorral és a vaníliával együtt robotgéppel felhabosítjuk.
  2. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat és elkeverjük.
  3. Beleszitáljuk a lisztet, a mézeskalács fűszerkeverék és a sütőport, majd csomómentesen elkeverjük.
  4. Belekeverjük a narancslét, a kandírozott narancsot és a granolát.
  5. A kuglóf formánkat formaleválasztó spray-vel biztosítjuk, majd a masszánkat beleöntjük a formánkba és lefedjük alufóliával.
  6. Légkeveréses sütőben 165°C-on 45 percig sütjük, majd levesszük az alufóliát a formáról további 20 percet 140°C-on. Ezután lekapcsoljuk a sütőt, kinyitjuk az ajtaját, de még nem vesszük ki a kuglófot. További 30 percig a sütőben hagyjuk kihűlni.
  7. Ha teljesen kihűlt a kuglófunk kiborítjuk a formából.

Csokimáz hozzávalói:

  • 50g étcsoki
  • 2 tk vaj
  1. Az étcsokit a vajjal együtt megolvasztjuk, majd a kuglófunk tetejére öntjük.
  2. Díszítésnek még egy kis granolával megszórjuk és már készen is vagyunk.

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.

mézeskalácsos granola

Ehhez a recepthez a Viblance Mézeskalcsos Granoláját használtam, katt ide a termékért.

Többnyire egyébként joghurtban eszem a granolát, mint a normál emberek. Deee néha muszáj vmi mást is kipróbálni! Most mondom kuglófban is isteni. 🙂

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük