Szuper egyszerűen elkészíthető, naaagyon csokis, pihe-puha muffin recept. ✨

Előre szólok függőséget okozhat ?…

Csokis Muffin recept

Hozzávalók 12 db-hoz:

• 100 g jó minőségű 75%-os étcsoki
• 100 g olaj
• 1 cs só
• 2 db tojás (M-es)
• 15 dkg cukor
• 10 dkg kajszilekvár
• 3 ek narancslé
• 1 cs sütőpor
• 15 dkg liszt

elkészítés

Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén, akkor kattints IDE a segítségért.

1. A csokit az olajjal együtt egy kis lábasba tesszük és összemelegítjük. Ha a csoki teljesen elolvadt lehúzzuk a tűzhelyről.
2. Egy nagyobb tálba öntjük a tojásokat és a cukrot, majd felhabosítjuk.
3. A tojásokhoz hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót, az összemelegített olajos csokit és a narancslét, meg a kajszilekvárt is.
4. A hozzávalókat homogén masszává keverjük.
5. A kész masszát papírral bélelt muffin formákba kanalazzuk. Fontos, hogy csak 3/4-ig töltsük a kapszlikat. Így mehetnek is a sütőbe.
6. 175°C-on kb. 25 perc alatt készre sütjük. Semmiképpen se süssük túl a muffinokat, ne hagyjuk őket a sütőben kiszáradni. Ezek a muffinok akkor tökéletesek, ha pihe-puhák.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.