Itt is van az én isteni finom Whiskeys Kókuszgolyó recept. Imádni fogod!!!
Figyelem! Ezeket a kókuszgolyókat gyerekeknek csak nagyon óvatosan adagoljátok. Kivéve persze, ha szeretnétek egy időre kicsit kiütni őket… én nem ítélkezem. 😀
Hozzávalók kb 40-50 db Whiskeys Kókuszgolyóhoz:
- 500 g darált keksz
- 100 g olvasztott vaj
- 7 ek cukor
- 1 mk vanília paszta
- 3-4 cl whiskey
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 4 dl kókusztej
+ 5-6 ek kókuszreszelék a forgatáshoz
whiskeys kókuszgolyó recept elkészítése
- A száraz hozzávalókat egy nagy tálba öntjük és elkeverjük.
- Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a kókusztejet, a vanília pasztát, a whiskey-t és pár perc alatt összedolgozzuk a száraz hozzávalókkal. A masszát egészen addig gyúrjuk, amíg a kristálycukor teljesen elolvad benne. Ez pár perc alatt megvan.
- A masszából picit vizes kézzel golyókat gyúrunk. Nyugodtan akkora nagyságút, amekkora nekünk szimpatikus. Igazából a saját dolgunkat könnyítjük meg, ha nem száraz kézzel dolgozunk, hanem időnként kicsit benedvesítjük a kezünket. Mert így a golyók felülete kicsit ragacsosabb lesz, egyből gyorsan összeállnak és jobban rájuk tapad a kókusz.
- A golyóinkat a kókuszreszelékbe forgatjuk, majd egy tálcára vagy dobozba rakosgatjuk őket.
- Fogyasztás előtt még teljesen kihűtjük a kókuszgolyóinkat. A golyókat minimum 4 órára, de akár egész éjszakra is a hűtőbe tesszük
Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!
Puszi, süti & bye-bye
Míra
Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.