Kakaós Aranygaluska, vanília sodóval.  Imádom, imádjuk, enyhén szólva jóóóó! ❤️
Mindenképpen mentsd el ezt a receptet, hogy biztosan ne merüljön feledésbe, hogy Kakaós Aranygaluskát szeretnél készíteni vanília sodóval.

Aranygaluska Tészta: 

• 500 g liszt
• 50 g friss élesztő
• 3 dl tej
• 80 g olvasztott vaj
• 80 g cukor

1. A tejet felmelegítjük, ha már langyos hozzáadjuk, az olvasztott vajat, a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Kicsit félretesszük, amíg elkezd felfutni.
2. Ha már kicsit felfutott az élesztőt, hozzáöntjük a liszthez és összegyúrjuk.
3. Lágy gombócot gyúrunk a tésztából és kb. egy óra alatt megkelesztjük.
4. Ha megkelt kb. 8mm vékonyra kinyújtjuk a tésztát és pogácsaszaggatóval kis köröket szaggatunk belőle.
5. Egy közepes méretű kuglóf formát formaleválasztó sprayel befújjuk.

Összeállításhoz:

• 3 ek cukrozatlan kakaópor + 3 ek cukor (vagy 5 ek instanat kakaópor)
• 80 g olvasztott vaj

1. A cukrozatlan kakaóporunkat összekeverjük a cukorral.
2. A kis tészta köreinket az olvasztott vajba forgatjuk és soronként fektetjük a kuglóf formánkba. Minden tészta sorunkat megszórjuk bőven a cukros kakaónkkal.
3. Így rétegezzük a tésztánkat és a kakaóport a kuglóf formánkban.
4. Sütés elött kb 35 percet még kelni hagyjuk a Kakaós Aranygaluskánkat.
5. Ha megkelt le alufóliázzuk a kuglóf formát és és 180C-os sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.

Gyors Vanília sodó:

• 1 cs vaníliás pudingpor
• 4-6 ek cukor
• 800 ml tej
• 60 g vaj

1. Egy edénybe öntjük az összes a tejet, a cukrot, a pudingport és közepes hőfokon folyamatosan kevergetve besűrítjük.
2. Ha besűrűsödött elkeverjük benne a vajat és már készen is vagyunk.

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.