Ír Krémlikőrös Mézes Cupcake

🍯 Krémes, lágy és pihe-puha, nagyon finom Ír Krémlikőrös Mézes Cupcake.⁠ 🐝

Hozzávalók 12 db Ír Krémlikőrös Mézes Cupcake -hez:

A receptben 1 csésze=1dl

Ha át szeretnéd számolni a csésze mértékegységet deciliterből grammba, akkor ezt a SÜTÉS, FŐZÉS MÉRLEG NÉLKÜL TÁBLÁZAT segítségével megteheted.

• 1 tojás
• 2 csésze víz
• ½ csésze olaj
• 3 csésze liszt
• 1 cs sütőpor
• ½ csésze cukor
• 1 csésze Ír Krémlikőrös Méz

1. A tojást, a vízzel, a cukorral és a mézzel robotgéppel felhabosítjuk.
2. Hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a sütőport és jól elkeverjük.
3. A masszát habzsákba töltjük és így nyomjuk a sütőpapírral bélelt muffin formánkba. A formákat mindig csak ¾ -ig töltsük a masszával.
4. 180C-on 20 perc alatt készre sütjük és teljesen kihűtjük.

Hozzávalók a krémhez:

• 2dl tej
• 3-4 ek Ír Krémlikőrös Méz
• 2ek kukoricakeményítő
• 1 dl cukrozott növényi habtejszín

elkészítés

1. A kukoricakeményítőhöz hozzáöntünk 1 dl tejet és teljesen csomómentesen elkeverjük.
2. A maradék tejhez hozzáadjuk a mézet és elkezdjük forralni.
3. Amint felforrt beleöntjük a keményítős tejet és szaporán kevergetve, pár másodperc alatt besűrítjük.
4. Ha szépen besűrűsödött a krémünk hűtőben teljesen kihűtjük.
5. A teljes kihűlt krémhez hozzáöntjük a habtejszínt és kézi robotgéppel teljesen lágy krémmé kavarjuk.
6. Habzsákba töltjük a krémünket és szépen a teljesen kihűlt cupcake-ek tetejére nyomjuk.

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.