A nyári pillanatok tökéletes megfűszerezéséhez itt is Limoncello-s mini Sajttorta recept #sütésnélkül

A sütiről:
5 hozzávaló, 0 perc sütés, 100% nyár!
Ha valami igazán frissítő, egyszerű és ellenállhatatlan desszertre vágysz, akkor ezt a sajttortát neked találtam ki! A kulcs hozzávaló a Limoncello-s Zümi Méz, ami egészen olyan, mintha egy kanállal kóstolnál bele a családi gazdaság szívébe. @zumi_meheszet
Tökéletes hűsítő, de gazdag finomság a forró napokra.☀️

Hozzávalók:

500 g mascarpone
125 g Limoncello-s méz: Zümi Méhészet Limmmo
mézes keksz
60 g kandírozott lime darabok
50 g fehércsoki

A Limoncello-s mini Sajttorta elkészítése

Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén, akkor kattints IDE a segítségért.

Egy nagy tálban a mascarponét és a Limoncello-s mézet kézi habverővel kikeverjük. (Végig csak kézi habverővel dolgozunk, mert ha robotgébbel dolgoznánk túl sok levegőt vernénk bele és buborékos lenne a mini sajttortáink teteje.)
Beleforgatjuk a sűrű masszánkba a kandírozott lime darabokat.
A muffin formánk aljába fektetjük a kekszeinket.
Fagyis kanállal gombócokat kanalazunk a formába fektetett kekszekre a limoncello-s krémünkből, majd a krémet szépen elegyengetjük.
Tetszés szerint fehércsokit olvaszthatunk a sütés nélküli mini sajttortáink tetejére.
A kész sajttortáinkat minimum 6 órát a hűtőben pihentetjük. Legjobb egy teljes éjszakán át, hogy a keksz megpuhuljon.

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd el nekem instagramon vagy facebookon.