? Miért mindig kókuszgolyót gyártok, ha ennyiből csokis keksz ízű golyót is csinálhatnék? ?? Épp ezen a gondolatmeneten filozofáltam ?? aztán végül el is készítettem a csokis keksz golyókat éééés jelentem: Naaaagyon finomak lettek!
Ha gyors sütés nélküli sütit készítenétek, akkor készítsétek el ezeket a csokis keksz golyókat. Nagyon fog ízleni!! Persze a süti titka a magas minőségű csoki cseppek. Úgyhogy légyszi ne a maradék gyenge minőségű pl.: nyuszicsokit próbáljátok majd „elsütni” bele, mert nem fog működni. ? ? ? Valami fincsi csokival csináljátok!!! ?
Hozzávalók 40-50 db Csokis keksz Golyóhoz:
- 500 g darált keksz
- 100 g olvasztott vaj
- 7 ek cukor
- 1 mk vanília paszta
- 250 g étcsokoládé csepp (80%-os, magas minőségű csokicseppek)
- 4 dl mandulatej
elkészítés
- A száraz hozzávalókat egy nagy tálba öntjük és elkeverjük.
- Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a mandulatejet, a vanília pasztát, a csokicseppeket és pár perc alatt összedolgozzuk a száraz hozzávalókkal. A masszát egészen addig gyúrjuk, amíg a kristálycukor teljesen elolvad benne. Ez pár perc alatt megvan.
- A masszából picit vizes kézzel golyókat gyúrunk. Nyugodtan akkora nagyságút, amekkora nekünk szimpatikus. Igazából a saját dolgunkat könnyítjük meg, ha nem száraz kézzel dolgozunk, hanem időnként kicsit benedvesítjük a kezünket. Mert így a golyók felülete kicsit ragacsosabb lesz, egyből gyorsan összeállnak.
- A golyóinkat egy tálcára vagy dobozba rakosgatjuk őket.
- Fogyasztás előtt még teljesen kihűtjük a csokis keksz golyóinkat, a golyókat egész éjszakra (!) a hűtőbe tesszük.
Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!
Puszi, süti & bye-bye
Míra
Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.
