? Francia drazsés keksz⁠ recept ?

Hiper-szuper vendégváró, imádnivaló és abbahagyhatatlan expressz vajas keksz.⁠? Kívül ropogós, belül pihe-puha és tele van francia drazséval!

Hozzávalók a francia drazsés keksz alapjához:

Ebből a francia drazsés keksz receptből kb 20 db lesz, nagyjából 2 nagy tepsi.

• 225 g puha, sótlan szobahőmérsékletű vaj
• 140 g barnacukor
• 2 db tojás (M)
• 220 g liszt
• pici só
• 1 mk sütőpor
• pár csepp vanília paszta
• 140 g francia drazsé
• 60 g mazsola

elkészítés

1. A vajat, a cukrokkal és a vaníliával robotgép segítségével felhabosítjuk.
2. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat és jól elkeverjük.
3. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a sót.
4. Beleforgatjuk a francia drazsékat és a mazsolát.
5. A kész masszát folpackra borítjuk, hosszában elkenjük, feltekerjük és a két végét lezárjuk. Majd a mélyhűtőben pihentetjük.
6. ½  óra elteltével kicsomagoljuk a masszát és egy éles késsel kb. ujjnyi vastagságú karikákra vágjuk.
7. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a keksz szeleteket, elég távol egymástól. Úgy mintha egynek a helyét mindig kihagynánk.
8. 180°C-on 10-15 perc alatt készre sütjük a kekszeket. Picit kihűtjük és már fogyaszthatjuk is.

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.