Szeptemberre egy kis pisztáciás brownie recept, mert az ősz túl rövid ahhoz, hogy unalmas sütit együnk. 🙂
Ez nem sima süti, hanem koffein mellé társaság, tanítás után jutalom, és publikáció mellé hivatalos desszert.
A Pisztáciás Brownie Recept Hozzávalói:
Ez a brownie egy kb. 22 cm-es sütemény, nagyjából 12 normál szeletre vágható. Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged.
- 25 dkg liszt
- 25-40 dkg cukor (attól függ mennyire szereted édesen, én 25-öt szoktam 🙂 )
- 150 g olaj
- 2 tojás
- 4 ek holland kakaópor
- 250 g natúr joghurt
- 1 ek vanília paszta
Tetejére
- 100-150 g pisztácia krém
A Pisztáciás Brownie Recept elkészítése
- A lisztet egy nagyobb tálban elkeverjük a cukorral és a kakaóporral.
- A lisztes keverékhez hozzáöntjük a joghurtot és az olajat.
- Végül hozzáadjuk a tojásokat és a vaníliát is, majd jól elkeverjük.
- A masszát szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a pisztáciás krémet pedig rácsorgatjuk és határozott mozdulattal márványosra keverjük.
- A pisztáciás browniet 180°C-on 20 perc alatt készre sütjük. (Akkor jó a brownie, ha kívül szilárd, de belül lágyabb.)
- A browniet a formánkban teljesen kihűtjük, majd ha már kihűlt kivesszük a formából.
Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!
Puszi, süti & bye-bye
Míra
Az elkészült finomságokról a képeket küldd el nekem instagramon vagy facebookon.
Hibát találtál? Írj nekem az alábbi e-mail címre: mira@sutimamohr.hu
