?
Sütés nélküli csokis keksz szelet
?
Közeleg lassan az a nyári meleg, amikor annyira nincs kedvem bekapcsolni a sütőt…
de hát süti attól még legyen! csak sütni ne kelljen…? Úgy sejtem nem vagyok ezzel egyedül, úgyhogy veletek is megosztom ezt a szuperfinom, gyorsan elkészíthető sütés nélküli csokis keksz szeletet. Imááádom? Próbáljátok ki ezt a sütés nélküli csokis keksz szeletet, ha egy fincsi #nobake sütire vágytok, biztos tetszeni fog! ?
Hozzávalók 20-30 db keksz szelethez:
- 500 g darált keksz
- 100 g olvasztott vaj
- 7 ek cukor
- 1 mk vanília paszta
- 250 g étcsokoládé csepp (80%-os, magas minőségű csokicseppek)
- 4 dl mandulatej
elkészítés
- A száraz hozzávalókat egy nagy tálba öntjük és elkeverjük.
- Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a mandulatejet, a vanília pasztát, a csokicseppeket és pár perc alatt összedolgozzuk a száraz hozzávalókkal. A masszát egészen addig gyúrjuk, amíg a kristálycukor teljesen elolvad benne. Ez pár perc alatt megvan.
- A masszát téglalap alakú tepsibe, üvegtálba vagy ételtároló dobozba fektetjük és légmentesen lefedjük.
- Fogyasztás előtt még teljesen kihűtjük a csokis keksz szeletünket, egész éjszakra (!) a hűtőbe tesszük.
- Kis szeletekre vágjuk és már fogyaszthatjuk is.
Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!
Puszi, süti & bye-bye
Míra
Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.