Teljeskiőrlésű diós csiga recept 🐌

Tészta:  500 g BL55 liszt 200 g teljeskiőrlési liszt 7 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 ek olaj 3 dl tej (lehet növényi/ laktózmentes is) 6 ek cukor csipet só Töltelék: 25 dkg darált dió 11 dkg porcukor ½ citrom leve 1 késhegynyi fahéj 1 dl forró víz Kenéshez: 1 tojás 2 ek tej (lehet növényi/ laktózmentes is) A tejet felmelegítjük, hogy langyos legyen (ne meleg, …

Vaníliakrémes Diótorta

Ez a torta egy 18 cm-es torta, nagyjából 8 normál szeletre vágható. 🙂 Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Diós piskóta:  4 tojás 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 20 dkg liszt 20 dkg olvasztott margarin 1 dl víz 1 kk fahéj 1 cs sütőpor 1 kk szódabikarbóna 1 csipet só 2 marék …

pihe-puha 🍩 Fánk receptem 🍩

Pihe-puha sütőben sült fánk recept lépésről-lépésre.🍩 Ebből a receptből 18-22 db pihe-puha fánk lesz, 3 nagy tepsi 🙂 Fánk tészta:  800-900g liszt 70g puha vaj 2 tojás 50g cukor 350ml langyos tej 1 db élesztő 2ek langyos víz A cukrot elkeverjük a vízzel, belemorzsoljuk az élesztőt és teljesen elkeverjük. 15 percig félretesszük. Belekeverjük az összes többi hozzávalót az élesztős keverékkel, a lisztet apránként adjuk hozzá. …

Vegán Meggyes Pite

🍒 Vegán Meggyes Pite 🍒Még tart a #veganuary úgyhogy természetesen ez is vegán, de pontosan ugyanolyan finom mint a “normális” meggyes pite. 😍😋 Ebből a sütiből kb 20 db lesz, 1 nagy tepsi 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért.  Meggyes töltelék: 1 kg magozott …

Gyömbéres keksz recept

#tojásmentes #szupergyors #nagyonegyszerű Hozzávalók 650 g liszt 1 kk szódabikarbóna 1 kk fahéj kb 3cm gyömbér 250 g szobahőmérsékletű vaj 6-7 ek vaníliás kristálycukor csipet só +ételfesték és dekorgyöngyök a díszítéshez Elkészítés A vajat robotgéppel elkeverjük a cukorral. (közel habosra) Belereszeljük a gyömbért. Belekeverjük a lisztet, sót, fahéjat és a szódabikarbónát.. Gombócot formázunk a tésztából és lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe …

Borlekváros linzer recept

Ebből a sütiből 20 db lesz, kb 2 nagy tepsi 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért.  Hozzávalók:  50 dkg félfogós liszt 25 dkg hideg vaj 1 tojás sárgája 6 ek kristálycukor 1kk szódabikarbóna kb 1 dl víz (+/-) A hv-kat csak egyszerűen összegyúrjuk. Vékonyra …

#sütésnélküli Mini Karácsonyfa Sütik 🎄

Ebből a sütiből kb. 20 db lesz, kb 1 kisebb tepsi 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért.  Hozzávalók:  50 dkg darált keksz 25 dkg vaj 2 dl tej 2 ek kakaó 1 zöld mandulaaroma 6 ek cukor Díszítéshez: Ízlés szerint dekorgyöngyök, olvasztott csoki, esetleg …

Hólabda (kozák sapka) recept

Ebből a sütiből 16 db lesz 🙂 Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén és szeretnéd pontosan tudni, hogy mennyi az 1 ek, 1 csipet stb. akkor kattints IDE a kis segítségért.  Piskóta:  5 tojás 5 ek cukor 8 ek liszt 1 ek kakópor 1kk szódabikarbóna 1 ek olaj 1 ek víz A tojásokat (fehérjét+ sárgáját egybe) a cukorral együtt robotgéppel fehéredésig verjük. Ha …

Kesudiós- fehércsokis keksz, francia drazséval

Hozzávalók 455 g liszt 1 kk szódabikarbóna 2 tojás 200 g szobahőmérsékletű vaj 170 g kristálycukor csipet só 100 g fehércsoki (apróra vágva) 100 g francia drazsé 80 g kesudió (apróra vágva) Elkészítés A vajat robotgéppel elkeverjük a cukorral. (közel habosra) Hozzáadjuk a tojásokat és teljesen elkeverjük. Belekeverjük a lisztet, sót és a szódabikarbónát. Beleforgatjuk az édességeket és a kesudiót. Gombócokat formázunk a tésztából és …

Narancsos Tiramisu recept

Narancsos Tiramisu tojás nélkül Ha kisebb vagy nagyobb sütit szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged. Hozzávalók:  500g mascarpone 200g habtejszín 5-6 ek vaníliáscukor (+/- ízlés szerin) 1kk fahéj 3 narancs leve espresso 250 g babapiskóta 2 ek kakaópor Elkészítés: A mascarponet robotgép segítségével teljesen elkeverjük a narancsok levével. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, jól elkeverjük. Majd a habtejszínnel …