Ha valami finom csokoládés sütire vágynál, nagyjából most azonnal ? akkor itt is van számodra ez a nagyon egyszerű és igazán gyors brownie recept.

Az Egyszerű Kakaós Brownie recept Hozzávalól:

25 dkg liszt
20 dkg vaj
25 dkg cukor
4 ek holland* kakaópor
2 tojás
1 mk vanília paszta
2 dl víz
1 mk sütőpor

Tetejére

50 g étcsoki (min 75%)
pár csepp olaj

* A holland a.k.a. lúgosított kakaópor savasságát a lekerekített íz kedvéért a gyártás során mesterségesen csökkentik, a színe emiatt jóval sötétebb barna, és ízre csokoládésabb, mint a természetes változaté. ⁠

Egyszerű Brownie recept — elkészítés videó itt

elkészítés:

A vízben felforraljuk a vajat és a kakaóport, majd kihűtjük.
A lisztet elkeverjük a cukorral és a sütőporral.
A lisztes keverket összekeverjük a kakaós masszával.
Hozzáadjuk a tojásokat és a vanília pasztát, majd jól elkeverjük.
Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180°C-on kb 20 perc alatt készre sütjük a brownie -t. (Akkor jó a brownie ha kívül szilárd, de belül még nagyon krémes.)
A csokit és az olajat összemelegítjük, addig kevergetjük, amíg egynemű nem lesz.
A browniet felkockázzuk és tetejére csorgatjuk a csokoládét.

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a mira@sutimamohr.hu email címre, vagy instagramon és facebookon.