Narancsos- Étcsokis Láva Brownie recept, szuper krémes és elképesztően finom desszert.
Láva Brownie Hozzávalók:
Ez a brownie torta egy 18 cm-es torta. Ha kisebb vagy nagyobb tortát szeretnél, akkor az ÁTSZÁMÍTÓ TÁBLÁZAT segítségével kiszámolhatod, hogy mennyi alapanyagra lesz szükséged.
- 25 dkg liszt
- 20-25 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 1 cs sütőpor
- 2 tojás
- 100g 90%-os étcsokoládé (min 75%)
- 150 g kandírozott narancs
- 200 ml kókusztej
- 1 mk vanília paszta
A Láva Brownie recept elkészítése:
Ha kicsit bizonytalan vagy még a sütés terén, akkor kattints IDE a segítségért.
- Az étcsokit és a vajat összeolvasztjuk.
- A lisztet elkeverjük a cukorral és a sütőporral.
- A lisztes keverékhez hozzáöntjük a csokis masszát, majd a tejet.
- Végül hozzáadjuk a tojásokat, a kandírozott narancsotés a vaníliát, és jól elkeverjük.
- Szilikonos sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, szépen eloszlatjuk és a maradék ruby csoki pasztillákat a tetejére szorjuk.
- 180°C-on alul-felül sütésen 20 perc alatt készre sütjük. (Pontosan 20 perc. Akkor jó a lávasüti, ha kívül szilárd, de belül még folyós.)
- A láva sütit 20 percet hűtjük a kikapcsolt sütőben. Tetszés szerint a tetejére kanalazhatunk tejszínhabot és akár gyümölcsöket is rakhatunk a tetejére, majd már fogyaszthatjuk is.
Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!
Puszi, süti & bye-bye
Míra
Az elkészült finomságokról a képeket küldd el nekem instagramon vagy facebookon.
Hibát találtál? Írj nekem az alábbi e-mail címre: mira@sutimamohr.hu
