Foszlós Kalács Receptem

Egyszerű Foszlós Kalács Recept

A kedvenc Foszlós Kalács receptem. ❤️ Gyors és egyszerű, az egész család nagyon imádja! Húsvétra tökéletes választás ?

foszlós Kalács recept

Foszlós Kalács  Recept

Hozzávalók:

  • 1kg liszt (BL55)
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 4 dl langyos tej
  • 5 dl víz
  • 1 ½ ek só
  • 2 ek cukor
  • 3 dkg élesztő

Kalács recept

A Foszlós Kalács recept elkészítése

  1. A tejbe elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt.
  2. Hozzáadunk 4-5 ek lisztet, az így kapott gyors kovászunkat 20 percre langyos helyre tesszük.
  3. A hozzávalókat elkezdjük a kovásszal összegyúrni, legvégén a vajat adjuk hozzá.
  4. 20-30 percig dagasztjuk. Géppel 8 perc is elegendő lehet. Egy nagyon lágy ragacsos tésztát kapunk ne lepődjünk meg, nem kell hozzá extra liszt.
  5. A tésztát kelesztőtálba tesszük és háromszorosára kelesztjük.
  6. A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk. Négybe tépjük és a darabokat külön megsodorjuk. (Mivel nagyon lágy a tészta, nem igazán kell formáznunk, csak kicsit hajtogatjuk.) Kis olvasztott vajjal megkenjük a darabokat és összefonjuk a kalácsot.
  7. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük és még ½ órát kelesztjük.
  8. A kalács tetejét megkenjük egy tojással.
  9. Légkeveréss sütőben 170°C-on kb 45 perc alatt készre sütjük.

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

Puszi, süti & bye-bye

Míra

 

Az elkészült finomságokról a képeket küldd el nekem instagramon vagy facebookon.

Hibát találtál? Írj nekem az alábbi e-mail címre: mira@sutimamohr.hu

húsvéti foszlós kalács

Legfinomabb Foszlós Kalács Recept

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

[instagram-feed]