"Mentes" receptek, Csokisak & kakósak, Desszertek, Különleges mintákkal dekorált sütik & torták, Míra kedvenc alapreceptjei, Recept Gyüjtemény, Torták

A kedvenc csokitortám (alaprecept) -Trónok harca köntösben-

*laktózmentesen is elkészíthető Díszítésnek Sárkányüveget  készítettem cukorból & a kedvenc Csokitortámat Trónok Harca köntösbe bújtattam. Az alap csokitorta hihetetlenül finom! Minden díszítés nélkül, önmagában megállja a helyét bárhol!  Alap Csoki torta (24 cm-es tortaformához, 3-ba lehet vágni) -ha nagyobba sütjük már csak 2-be tudjuk vágni- Ha …

"Mentes" receptek, Desszertek, laktózmentes, Recept Gyüjtemény

Fritule – Horvát mini fánk (hagyományos & DIÉTÁS verzióban)

*laktózmentesen és tejfehérjementesen is elkészíthető Hozzávalók 1 tojás 3 ek méz 9 ek liszt 1 ek citromlé 1/2 tasak sütőpor 150 ml natur joghurt 3 ek rakija (horvát pálinka) 1 ek rum (aroma) olaj a sütéshez (kókusz/napraforgó) Díszítéshez használhatunk ízlésünk szerint fehér csoki egy kanál kókuszolajjal …

"Mentes" receptek, Desszertek, Gyümölcsös desszertek

Piña Colada tortácskák

*Glutén mentes a krém: Glutén mentes piskótára is isteni hozzávalók / 12 adag Alap: Francia vajas tészta Ha a kész tésztát a hűtőben pihentettük, kinyújtjuk és pohár segítségével kör alakura szaggatjuk. Muffin formákba simítjuk őket, majd ismét pihentetjük kicsit a hűtőben. Töltelék: Krém 200 ml tejszín …

"Mentes" receptek, Csokisak & kakósak, Desszertek, Gyümölcsös desszertek, Recept Gyüjtemény

Csokis Málnás Pite

*tojásmentes sütemény Omlós vajas alap, krémes, pikánsan savanykás málna töltelék✌ Extrának 1-2 levél 🌿 mentával 🌿 is összefőzhetjük, hogy meg pikánsabb és frissítőbb legyen a forró nyári napokban.  Hozzávalók Alapnak: Francia vajas tészta Tölteléknek:  kb 1 kg friss málna 1 ek teavaj 5-7 ek méz/cukor (ízlés szerint) 1 és 1/2 dl sűrített …

"Mentes" receptek, Desszertek, laktózmentes, Recept Gyüjtemény

A Kedvenc Meggyes Piténk

*tojásmentes sütemény *Liga vajjal: laktóz & tejfehérje mentes Nagyon lédús, szaftos és könnyed nyárias sütemény 😍A családban nálunk mindenki nagy-nagy kedvenc gyümölcsös sütije. Sajnos nagyon eteti magát, képtelenség belőle eleget csinálni 😅 Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, mi imádjuk meggyel, szilvával, almával 💝 Ez egy 28 cm-es pite, nagyjából 12 szelet jön ki …

"Mentes" receptek, Desszertek, Míra kedvenc alapreceptjei, Recept Gyüjtemény, Vegetáriánus & vegán receptek

Francia vajas tészta (alaprecept)

A legegyszerűbb és legkiválóbb vajas tészta recept. Jól kitalálták a franciák!! 😃 Bármit készítek belőle még ki se hűl és már el is fogy 😍😍 Az ilyen recepteket érdemes elkészíteni! 😍  Elkészítése nagyon egyszerű, pont mint dolgozni vele és még mosogatni se kell sokat utána! …

Míra kedvenc alapreceptjei, Recept Gyüjtemény

Ganache alaprecept /elkészítés, használat/

A Ganach krém 2 alapanyagból, csokoládéból & tejszínből áll. Nagyon-nagyon finom és nagyon egyszerű elkészíteni és dolgozni is vele. Csokoládé fajtáktól függően változnak az arányok, valamint más-más arányban keverjük a hozzávalókat, attól függően mire használjuk pl.: díszítésnek, fondant alá… Én 3 féleképen szoktam használni: tölteléknek, díszítésnek …